Receptes nosaukums sanāca visai samocīts, tāpēc precizēsim, ka šo cepumu mīklu pirms cepšanas izlaidīsim caur gaļas mašīnu, neizmantojot formiņas un no makaroniem līdzīgajiem darinājumiem arī cepsim šos vienkāršos smilšu cepumus.
Izmantosim 200 gramus atlaidināta sviesta, 200 – 250 gramus cukura, 2 olas, mazāk par pusi tējkarotes sodas un 3,5 – 4 glāzes miltus.
Sviestu sagriežam kubiņos, pieberam 1 glāzi miltus un ar rokām saberžam masu drupačās. Piesitam 2 olas, pievienojam cukuru, sodu, apmaisām un pieberam miltus. Samīcām biezā un elastīgā mīklā, ievietojam pārtika plēvē un uz 2 stundām liekam ledusskapja saldētavā, jo mīklai dēļ malšanas gaļas mašīnā, šoreiz jābūt īpaši cietai.
Atdzesēto mīklu laižam caur gaļas mašīnu un pēc izstumšanas caur sietiņu, nogriežam pašu izvēlētā garumā, viegli saplacinām ”makaronu” veidojuma galus, novietojam ar eļļu ieziestā cepešpannā un 200 grādos cepam līdz gatavībai jeb 20 – 25 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
