Ja negribas cept ābolu pīrāgu, bet prāts nesas uz kādu ābolu našķi, šī varētu visvienkāršākā recepte ceptu ābolu desertam. Esam publicējuši vairākas līdzīgas receptes gan ar medu cukura vietā, gan ar riekstiem un citiem papildinājumiem, tāpēc vēlreiz uzsvērsim, ka šoreiz akcents būs tieši uz vienkāršību.
Izmantosim 2 ābolus, 20 gramus sviesta un 1 karoti cukura.
Ābolus nomizojam, iztīrām un sagriežam šķēlītēs. Pannā izkausējam sviestu un ļaujam tam labi uzkarst, liekam pannā ābolus, cepam no abām pusēm un apgriežot otrādi, darām to uzmanīgi, jo dažu šķirņu āboli mēdz šādā procedūrā ātri kļūt mīksti. Pārkaisām ar cukuru, turpinām cept un, kad cukurs būs izkusis un āboli pietiekoši karamelizējušies, ņemam pannu nost no plīts.
Ābolus skaisti izkārtojam uz šķīvja, ļaujam nedaudz atdzist, pārlejam ar pannā palikušo sīrupu vai citu saldenu mērci, izrotājam ar kādu ogu vai šokolādi un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
