Category: Virtuve

Brokastu ola ar siltiem salātiem

Uzreiz jāatvainojas , jo tehnisku problēmu dēļ šoreiz attēlos nav redzams pats cepšanas process un šīs receptes neatņemama sastāvdaļa – pannā liekama metāla formiņa. Jāatzīst , ka fotogrāfiju esamība varētu arī mulsināt , jo...

Citronu mannā kēksi

Citrona cepumos ir tā īpašā odziņa, pret kuru ir grūti būt nevienaldzīgiem, tāpēc šoreiz savdabīgo skābumiņu nolēmām ielikt šādos, ar mannā saceptos kēksiņos. Izmantosim 1 glāzi (vai mazāk) cukuru, 1 glāzi mannā, 1 glāzi...

Vistas spārniņu Čupa čups

Uzkodu un vistu spārniņu sadaļā šoreiz piedāvājam šo savdabīgo recepti. Procesa būtiskākā sastāvdaļa ir pacietība, jo uzņemties darboties ar it kā nevērtīgajiem vistu spārniņiem, noteikti negribēsies, tomēr tas tā notiek ar visu, kas neparasts,...

Sātīga un ātri pagatavojama uzkoda

Sātīga un ātri pagatavojama uzkoda – tortiljas ar kūstošu sieru, avokado, kukurūzu un zaļumiem. Derēs gan vakaram ar draugiem, gan kā viena no uzkodām, ko likt bērna “pusdienu kastītē”. Ja receptē izmanto sieru ar...

Kotletes ar siera pildījumu

Ja esam jau pieraduši pie veikalos nopērkamajiem gaļas izstrādājumiem ar siera pildījumu, varam to pašu pamēģināt arī ar ikdienišķajām kotletēm. Process ir gana aizraujošs, jo ik reiz mainot izvēlētās gaļas un siera veidu, rezultāts...

Dārzeņu un ceptu kartupeļu salāti

Cita šo salātu versija paredz veikalā pirktu kartupeļu salmiņu izmantošanu , tāpēc jau sākotnēji varat noskaņoties , kādi ceptus kartupeļus vēlēsieties šajā receptē , jo arī kartupeļu cepšana un tam paredzētās garšvielas ir iespējami...

Vēlās pusdienas ar vistu un rīsiem

Daudzās ģimenēs mēdz būt tā, ka kāds no mājiniekiem aizkavējas iepriekš plānoto pusdienu laikā un ēdiens jau ir tik atdzisis, ka to pašu sildīt vairs nav jēgas, bet tiem, kuri jau paēduši pusdienas, sagribas...

Vistu spārniņi ar īpaši gardiem kartupeļiem

Receptes nosaukumā noteikti vajadzēja pieminēt , ka viss ir sacepts kopā , jo bieži esam šīs dilemmas priekšā dēļ dažādiem laikiem , kuri nepieciešami abu produktu pilnīgai sagatavošanai cepeškrāsnī. Noteikti pamēģiniet šo risinājumu ar...

Picas bulciņas

Viens no bulciņu raksturojošajiem elementiem ir arī rauga mīkla, tāpēc šajā receptē varat meklēt kādu universālāku vidusceļu, jo picas mīkla paredz savādāku sastāvdaļu kompleksu, nekā tas ir parastajām bulciņām, bet arī picu varam cept...

Siltie salāti ar liellopa aknām

Liellopu aknas tiek plaši lietotas kulinārijā, tās ir bagātas ar olbaltumvielām un satur A, D un C vitamīnus. Bieži apjūkam tās pērkot, jo vizuāli patiešām ir grūti aprēķināt, cik vajadzēs pusdienu mērcei un, ko...

Ar malto gaļu sautēti kartupeļi zem siera

Kārtainu sacepumu gatavošanai ne vienmēr vajag izmantot cepeškrāsni un daudzas krāsnij paredzētās otro ēdienu receptes varam droši gatavot arī pannā vai katliņā ar biezāku dibenu un sieniņām. Izmantosim 700 gramus kartupeļu, 1 lielāku sīpolu,...

Vistas krūtiņa ar citronpipariem un medu

Tieši saldskābās mērces ir labākā piedeva maigajai vistas gaļai. Vasarā tam izmantosim dārza ogas, bet pagaidām saldskābo garšu salikumu meklējumos varam paeksperimentēt arī šādi. Izmantosim 500 gramus jeb 2 vistu krūtiņu filejas, pusotru karoti...