Ja brīvdienās virtuvē gribas nedaudz paslinkot un vienlaikus pagatavot gardas pusdienas, vairāk darba uzticēsim cepeškrāsnij un šajā receptē iegūsim patiešām gardi sulīgu vistas gaļu, kura pusdienu galdā iederēsies ar jebkādu garnējumu. Vajadzēs 1 vistas...
Šīs receptes ievadā noteikti jāakcentē, ka labs ir tas draugs vai draudzene, kurš iesaka šādus salātus. Vēl vairāk , arī ikviens ārsts, kurš līdz ar medicīniska rakstura padomiem ieteiks ko šādu, ir gan iedziļinājies...
Ja brīvdienās gribas kaut ko vieglu un ātru, noteikti neaizmirsīsim to visu papildināt ar svaigiem garšaugiem un tas piedos arī brīvdienu pusdienām raksturīgo noskaņojumu. Izmantosim 360 gramus vistas krūtiņas, 500 gramus ziedkāpostus, parasto vai...
Sātīgie salāti savā ziņā ir universāli , jo iederas visās ēdienreizēs , ja vien savlaicīgi būs sagatavotas visas to sastāvdaļas. Bet , arī par to nav vērts raizēties , jo laikietilpīgo vārīto vistu droši...
Tieši aukstās zupas vislabāk atbilst tam, ko mēs saprotam ar jēdzienu ”Pirmais ēdiens”, jo ar savu vieglumu tās pilnībā nodrošina mūsu gremošanas sistēmas sagatavošanu sekojošajiem sātīgajiem ēdieniem. Protams, karstākā laikā mēdzam pagatavot arī sātīgākas...
Siers garšo labāk, ja sagriezts atbilstoši tā veidam vai receptei. Trikata siermeistars Renārs Tumens piedāvā ielūkoties siera sadalīšanas ceļvedī. Lai bauda būtu garšas kārpiņām un arī acīm, jāiegaumē vien daži pavisam vienkārši pamatprincipi. Sagriešanas...
Šādus sacepumus dēvē arī par Gaļu franču gaumē un vairumā to pagatavošanas tehnoloģija ir līdzīga. Tātad, nekā īpaša, bet būsim priecīgi, ja ievērosiet atšķirīgas nianses arī šajā receptē. Izmantosim 1 kilogramu cūkgaļas, sāli, piparus,...
Šie cepumi noteikti patiks kaislīgiem šokolādes cienītājiem, jo ir brīži, kad šokolādes konfekšu lietošana kļūst pārmērīga un gribas kādu, kurš ieteiktu kādu alternatīvu. Šajā receptē netiek izmantoti milti, tāpēc varam šos cepumus nedaudz nodēvēt...
Arī izteikti pavasarīgos salātos savu reizi iederās kāda sātīgāka piedeva, piemēram, kāds zivs filejas gabaliņš. Šajos salātos varam izmantot arī siļķes fileju, bet šoreiz gatavosim ar mazsālītu laša fileju. Izmantosim 100 gramus zivs filejas,...
Ar maizes daudzveidību mūsdienās ir grūti pārsteigt un varbūt tieši tāpēc ik pa laikam der pamēģināt pašiem uzcept kādu maizes klaipiņu, lai varētu salīdzināt gan garšu, gan kvalitāti. Šī recepte ir īpaša arī ar...
Ja svētdiena pavadīta svaigā gaisā un aktīvās nodarbēs, pilnai baudai noteikti iederēsies kas ātri un viegli pagatavojams. Un, kā parasti, šī ēdiena sastāvdaļas ir pietiekoši vieglas arī vakarpuses azaidam, bet to, cik sātīgas gatavot...
Maijs ir arī lakšu mēnesis, bet vienmēr der atcerēties, ka laksis jeb mežloks joprojām ir Latvijas Sarkanajā grāmatā, tāpēc brīvā dabā augošos lakšus pat nedomāsim aiztikt, bet izmantosim pašu dobēs audzētos vai tirgū nopērkamos....
