Brokastu biezpiena kūciņas bez cepšanas
Brokastu sadaļā šo gardumu liekam arī tāpēc, ka tas ir ātri pagatavojams. Protams, 10 – 15 minūtēs pagatavojamas kūciņas var noderēt arī citos brīžos, bet vispirms ir jāsāk un piedāvājam arī Jums sākt ar...
Category: Virtuve
Kārtainās mīklas mini pīrādziņi ar cīsiņiem un sieru
Šajā variācija par cīsiņiem mīklā šoreiz neizmantosim banālo cīsiņu un citu piedevu ietīšanu mīklā, bet pamēģināsim kādu oriģinālāku recepti. Ja mājās sagādāta jau gatava kārtainā mīkla, pagatavošanas laiks neaizņems vairāk par tām pašām 30...
Lamingtons – gardais Austrālijas deserts
Kā vairumam tradicionālo recepšu, arī Lamingtons līdz mūsdienām ir pārtapis vairākās variācijās, jo to pat pašā Austrālijā vairs nepasniedz galdā kā biskvīta šķēlītes, kuras pašam jāiemērc vispirms trauciņā ar šokolādi un pēc tam vēl...
Salāti ” Sakuras zars ”
Arī daudzos Latvijas dārzos un parkos tieši maijs ir sakuru ziedēšanas mēnesis. To sastāvā gan nekā izteikti japāniska nebūs, bet tieši šādi izrotāti, arī ar tradicionālām sastāvdaļām tie būs daudz saistošāki gan ikdienas, gan...
Sagaidām ciemiņus ar sieru? Labais stils un tabu
Siers var izglābt gan steidzīgas namamātes un aizņemtus saimniekus, gan aizmāršīgus ciemiņus – kvalitatīvs siers ir laba dāvana un garda uzkoda, ko var piemeklēt visdažādākajām gardēžu gaumēm. Tomēr, tāpat kā vīns, arī tas pieprasa...
Vistas fileja citronu glazūrā
Citronu sulai kulinārijā ir tehnoloģiska īpatnība , ka cepšanas procesā tā karamelizējas , tāpēc arī receptei ir dots šāds nosaukums. Vienlaikus , citrona sulu izmantosim ātrai gaļas marinēšanai , kas arī piedos savu savdabīgumu...
Plaucētas mīklas čebureki
Lai kāda nebūtu mūsu attieksme pret čeburekiem, to aromāts un garša ir tik vilinoši, ka sabiedriskās ēdināšanas vietās ir grūti sev tos atteikt, tomēr nevajadzētu aizmirst, ka šie plāceņi ir gan viegli un ātri...
Salāti ar lasi avokado laiviņās
Ir salāti, kurus vajag tikai gardi pagatavot un vienkārši pasniegt galdā, bet mēdz būt reizes, kad tos pašus salātus nepieciešams pasniegt galdā skaisti. Ko līdzīgu esam gatavojuši gan ābolos, gan gurķos vai tomātos, tāpēc...
Gaļas un griķu tefteļi tomātu mērcē
Par tefteļiem mēdzam dēvēt tās gaļas bumbiņas vai kotletes, kuras ir pagatavotas bez miltiem. Tātad, nekā neparasta un tefteļiem ierastākos rīsus esam aizvietojuši ar griķiem, jo ar tiem ir citas tradīcijas – bieži gadās...
Pavasara salāti ar kūpinātas vistas filejas desu
Ceram , ka desas klātbūtne šajos salātos nenovērsīs Jūs no šādu salātu pagatavošanas , jo desu var aizvietot gan ar kūpinātu vistas gaļu , gan kūpinātu vistas gaļas ruleti , tātad vēlamies jebkādā veidā...
Maltas gaļas kotletes ar kukurūzas pārslām un sieru
Jauna kotlešu recepte katram par kulināriju rakstošam portālam arī ir īpašs notikums, jo kotletes tiek uzskatītas par eksperimentiem visai nepiemērotu objektu un nevar darīt tā, ka samalsim visu , kas pa rokai, uztaisīsim kotleti...
Banānu rulete 15 minūtēs
Šāda tipa receptes ir populāras ne jau dēļ ātrās pagatavošanas un tā, ka pat tās ir pa spēkam absolūtam iesācējam konditorejas mākslā, bet ar to , ka varam radoši izmantot to, kas šobrīd virtuvē...
