Lai cik kārdinoši būtu veikalos nopērkamie ogu morsi un tamlīdzīgi dabisku sulu maisījumi, to ražošanas tehnoloģija nav iespējama bez konservantiem un citas ķīmijas. Protams, arī tas paredzēts, lai saglabātu pēc iespējas vairāk vitamīnu un...
Tradīcijas brokastu gatavošanā ir jāievēro, bet arī tās reizēm kļūst garlaicīgas, tāpēc līdz ar tradicionālās omletes garšas dažādošanu varam papildinājumam iedot arī ēdiena krāsainību, kas šoreiz būs brokoļu zaļā krāsa. Izmantosim 4 olas, 100...
Iespējams, ka karstais laiks ir iemesls tam, ka šodien piedāvājam mazāk sātīgāku ēdienu receptes un atkal topā ir kabači. Arī šo ruletīšu pagatavošana nebūs sarežģīta un aizņems ne vairāk kā 30 minūtes. Izmantosim 2...
Arī parastajiem kabačiem varam piešķirt Austrumu virtuves noskaņu, ja vien salātu sastāvdaļu sagatavošanai izmantosim korejiešu salātiem atbilstošu rīvi un garšvielas. Izmantosim 2 vidēja izmēra kabačus, 200 gramus kāpostus, 2 burkānus, 1 sīpolu, 1 papriku,...
Par to, ka sēnes mežā ir, nav šaubu, bet šovasar ne vienam vien azartiskam sēņotājam iešana mežā nebeidzas ar pilniem groziem, tāpēc atcerēsimies par tām receptēm, kuras ļaus pagatavot gardas uzkodas arī no mazumiņa...
Pēc noslogotākas darba dienas arī ātrās picas var būt lielisks risinājums mājas soļa atvieglošanai, jo šādi savienotas garšas cepeškrāsnī dos gan vēlamo sātīgumu, gan garšos visai ģimenei. Izmantosim 2 olas, 4 karotes majonēzes, 4...
Ir dzirdēts pat tāds ticējums – vasara tas ir šašliks un, ja nebūs šašlika, nebūs arī vasaras. Daļa patiesības tajā ir, tāpēc vienīgais, ko varam tam pielikt, ir dažādība šašliku izvēlē un tad ticējumu...
Ja esam pieraduši pannā apcept dārzeņus, kurus procesā pārlejam ar omletes masu, noteikti varam pamēģināt visu to pašu pagatavot un pasniegt galdā nedaudz savādāk. Izmantosim 2 olas, 70 gramus kabača, 70 gramus baklažāna, 70...
Pirms kāda laika publicējām recepti džemam ar jāņogām un meža zemenēm, vēl senāk recepti želejai no jāņogām, avenēm un upenēm, tāpēc šoreiz jāprecizē, ka faktiski džems pēc definīcijas ir līdzīgs želejai, ja vien visas...
Lai cik intriģējošs būtu receptes nosaukums, tajā noteikti nebūs ne eksotisku vīnu, etiķu vai augu, jo gaļas marinēšanā izmantosim visparastāko augu eļļu un vēl dažas viegli pieejamas piedevas, bet pats marinēšanas process neaizņems vairāk...
Ja negribas kabačus ne rīvēt, ne blendēt, ne gatavot speciālas mērces, šis varētu būt vienkāršākais veids kā pagatavot patiešām gardu sacepumu ar kabačiem. Izmantosim 1 lielāku (20 – 25 cm garu) kabaci, 150 –...
Vasarā vairāk cenšamies gatavot salātus no produktiem, kuri iepriekš nav termiski jāapstrādā un, kuros būtu arī vairāk vitamīnu. Šoreiz, bez receptes nosaukumā minētā, uzsvaru liksim arī uz marinētiem sīpoliem, kas kopumā precīzāk dos siļķu...
