Aveņu marmelāde ar ērkšķogu pektīnu
Šī recepte ir neparasta ar to, ka marmelādes iegūšanai izmantosim dabisku ērkšķogu pektīnu nevis kādu no veikalos nopērkamajām želejām. Savukārt, pašu ērkšķogu pārstrāde būs atsevišķs un iepriekš paveicams process, tāpēc šeit faktiski ir apvienotas...