Category: Virtuve

Ar sēnēm un sieru pildīta vistas krūtiņa

Ar šo recepti ir tā, ka ēdiena pagatavošana būs tik pat vienkārša, kā tas ir redzams fotogrāfijās, jo papildus nekas nebūs ne jāklapē, ne jāsasprauž, ne jāpanē, kā to bieži mēdzam darīt ar gaļas...

Gardas kotletes ar rudzu maizi

Aptuveni šādi pagatavotas kotletes pasniedza galdā padomijas laika sabiedriskās ēdināšanas vietās. Protams, katrā virtuvē bija vēl citas nianses, bet šo iestāžu pavāri vienmēr izcēlušies ar īpašu radošumu it visā, kur gaļas ēdienos vajadzēja izmantot...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 208

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem...

Vista ar bumbieriem sīpolu – medus mērcē

Par šo ēdienu stāsta , ka pēc tā pagatavošanas , vīri sākot tirgū pirkt bumbierus , lai tādējādi dotu sievām mājienu par to , ko viņi šodien vēlētos pusdienās. Noteikti , ka varat bumbierus...

Cūkgaļa ar gaileņu mērci

Gailenes joprojām ir nopērkamas tirgū, tātad ir arī mežos, bet šajā receptē varam izmantot arī sasaldētas gailenes. Šoreiz mērcei gatavosim biezeni, tāpēc neuzskatiet kā zaimošanu šādu attieksmi pret visu iecienīto gaileni, jo šādā metodē...

Ātrās biezpiena klimpas bez miltiem

Ja mīlat tādus biezpiena ēdienus, kuros dominē tieši biezpiens, šādas klimpas varētu būt viens no risinājumiem. Šoreiz piedāvāsim universālu recepti, kura ļaus pagatavot gan saldās, gan sāļās klimpas. Arī attēlos pirmās ir saldās, kuras...

Plūmes cukurā

Karamelizētas plūmes parasti iegūstam kā dažādu pīrāgu sastāvdaļas, tāpēc to saldināšana termiskos procesos nav nekas neparasts. Ja esat plūmju cienītājs, noteikti pamēģiniet arī šo recepti, jo 15 minūšu laikā varēsiet pagatavot un galdā pasniegt...

Vista ar ziedkāpostiem franču gaumē

Līdz šim esam izvairījušies no recepšu publicēšanas tādiem ēdieniem , kuros izmantoti eksotiskāki jūras produkti , jo tos mūspusē bieži vien uzskata arī par kaitīgiem . Par šo daudzi aizdomājās pēc nesenajiem ekspertu paziņojumiem...

Cepeškrāsnī cepti kāposti

Aizņemtākā ikdienā šāda veida receptes ir vienas no populārākajām, jo atliek vien ielikt vienkārši sagatavotu produktu cepeškrāsnī, lai tas tur sev noteikto laiku pacepas un pa to laiku apdarīt citus aktuālos mājas darbus. Ja...

Biezpiena sacepums ar kokosu un magonēm

Atvainojamies par saīsinājumiem receptes virsrakstā, jo pareizi būtu pieminēt magoņu sēkliņas un kokosa skaidiņas. Šāda recepte būs alternatīvs risinājums populārajām biezpiena mīklas bulciņā, jo biezpiena sacepumi ir daudz praktiskāki ikdienas ēdienreizēm. Izmantosim 3 karotes...

Cepti āboli ar biezpienu , rozīnēm un ķirbi

Oktobra sākums ir tas laiks, kad pat vislielākajiem ābolu cienītājiem, tie jau sāk ikdienā apnikt un, ja mājās sanestā raža sāk bojāties, noteikti jācenšas daudzveidot ābolu izmantošanu. Viena no iespējām ir cepti un dažādi...

Sausi rīsi ar cūkgaļu

Sausi rīsi nozīmē to, ka tie ēdienā būs sausi un irdeni, nevis tradicionāli salipuši kā vienkārši novārītie. Lai to panāktu ir jāveic ne mazāk tradicionālas procedūras un par to šajā receptē arī pastāstīsim. Ja...