Category: Virtuve

Vistas rulete ar cūkas krūtiņu un sieru

Vistas rulete dažādās variācijās noteikti nav tikai svinīgāku galdu sastāvdaļa , ja nav pārāk sarežģīta pagatavošanā un arī pati pagatavošana aizņems ne īpaši daudz laika arī darba dienās . Šajā versijā kūpināta cūkas krūtiņa...

Mežrozīšu ievārījums

Ja jums šķiet ,ka visi iespējamie ievārījumi jau savārīti un gaida savu kārtu pieliekamajā, atcerieties, ka tieši mežrozītes satur visvairāk C vitamīna un gan jau plauktiņos atradīsies vieta kādai burciņai mežrozīšu ievārījuma. Jā, šis...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 122

20 interesantas idejas salātu un uzkodu noformēšanai varat apskatīties jaunajā galerijā , bet ievadā atkal dienas recepte . Zemāk attēlā redzamie ir gurķu salāti ar sieru un olu. Sava veida eksperiments ar garšām ,...

Plūmju pīrāgs

Kā parasti , ja vakarpusē iekārojas kādu desertu un ir stundiņa brīva laika , varam paeksperimentēt ar kādu dārza aktualitāti , piemēram , plūmēm . Izmantosim 500 gramus plūmju , glāzi cukura , 2...

Panēta un pannā cepta pildītā paprika

Oriģinālais nosaukums šim bulgāru virtuves brīnumam ir Čuška bjurek , tāpēc varat paši iedomāties , ka ir gan manis minētais brīnums , gan tā gatavošanā nāksies izmantot dažas nepierastākas darbības. Sastāvdaļu daudzums šeit ir...

Vistas tefteļi ar kartupeļiem krējuma mērcē

Ar kotlešu paveidu , arī tefteļu , gatavošanu bieži vien problēmas rodas ģimenēs , kurās ir mazi bērni , jo vecāki labprāt gribētu vairāk apceptas kotletes , bet bērniem tādas nav piemērotas. Tieši tas...

Ar biezpienu sacepti āboli

Šajā laikā daudzviet Latvijā godā ceļ ābolus un, ja kādu no šiem pasākumiem apmeklējāt, noteikti guvāt gan iedvesmu, gan jaunas idejas ābolu izmantošanai. Piedāvājam šo ideju krātuvīti papildināt ar cepeškrāsnī ceptiem un ar biezpienu pildītiem...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 121

20 interesantas idejas ēdienu noformējumam aicinām apskatīties jaunajā galerijā , bet par dienas recepti šoreiz esam izvēlējušies ” Vieglos salātus ” un to attēlu varat redzēt zemāk . To vieglums ir it visā –...

Cepts siers

Panēts karstais siers ir universāla uzkoda un iederēsies gan pie alus , gan vīna , gan karstas un saldas tējas . Daudziem šīs uzkodas pagatavošana pirmajā reizē nav izdevusies , citiem ēdiens šķitis par...

Kāpostu tīteņi ar griķiem un sēnēm

Brīvdienās iederas kārtīgi paēst un, ja to nāksies darīt mājās, varat nedaudz paeksperimentēt ar neierastākiem garšu salikumiem. Viena no šīs receptes sastāvdaļām ir sēnes, bet šajā receptē izmantotos šampinjonus varat droši aizvietot ar meža...

Vistas kotletes ar biezpienu

Ja esat no tiem, kuri ikdienā seko dažādiem kulinārijas jaunumiem, jūs noteikti neizbrīnīs nekas no tā, ko tik nepievieno kotletēm, lai papildinātu to garšu, tāpēc nebrīnieties, ka nu kārta ir pienākusi arī…biezpienam. Patiešām, ļoti...

Ābolu – ķirbju dzēriens

Āboli un ķirbji savā starpā ir ļoti harmoniski ne vien kā rudens sastāvdaļa , bet arī ēdienos . Īpaši desertos , jo ābolu – ķirbju biezeņi ir pat daudzu mazu bērnu ēdienu pamatā ....