Category: Virtuve

Pildīti bumbieri mīklā

Ja vakar mūsu piedāvātā recepte āboliem mīklā Jums radīja romantisku vakaru noskaņu , tad šodien varam to paturpināt ar līdzīgi gatavotiem bumbieriem. Ābolus gan neietinām un , ja tie nesaplaka cepeškrāsnī , tad ar...

Kotletes ar ķirbi

Ķirbja popularitāte pieaug tieši oktobra beigās un, lai tas nebūtu tikai mūspusē svešu tradīciju dēļ, šajā laikā centīsimies aktualizēt ķirbi arī kā dārzeni, nevis tikai interjera dekoru. Izmantosim 500 gramus jauktu (cūkas un liellopu)...

Karamelizēta vista ar sviesta ķirbi un grūbām

Sviesta ķirbjus dēvē arī par ziemas kabačiem, tiem raksturīga riekstu garša un, ja gadās veikalā vai tirgū tos nopirkt, noteikti pamēģiniet. Nākošā šīs receptes būtiska sastāvdaļa ir grūbas, kuras nepelnīti noniecinām, bet tieši šādos...

Ķirbju – ābolu pankūkas

Āboli ir vieni no piemērotākajiem papildinājumiem īpatnējās ķirbja garšas mazināšanai. Tas ir īpaši svarīgi ēdienos, kuros svaigs ķirbis netiek ilgstoši apstrādāts termiski un nepaspēs piesātināties ar citu garšu aromātiem. Pamēģināsim pagatavot arī šīs brokastu...

Ābolu pīrāgs ”Rozītes”

Nebūsim pirmie, kuri publicē šo recepti, bet tā lieliski iederas mūsu sagatavotajās ābolu recepšu sērijās, tāpēc ceram, ka arī Jūs sev atradīsiet ko noderīgu tieši šeit, lai gan mīkla šajā versijā noteikti nav no...

Āboli mīklā

Recepte visnotaļ romantiska, tāpēc tajā iederēsies sulīgāki un saldāki āboli, jo tos papildus īpaši nesaldināsim. Protams, šoreiz iederēsies arī veikalā pirkta, jau gatava kārtainā mīkla un, ja tā, tad gatavošanas process aizņems tikai 20...

Ātrie kāpostu tīteņi

Kad izlutinātie mājinieki sāk rūpīgi pagatavotu un gardu ēdienu atdalīt pa sastāvdaļām un daļa no tā paliek neapēsta, katrai saimniecei ir sava viltībiņa. Šajā receptē tā attieksies uz tiem, kuriem garšo kāpostu tīteņi, bet...

Cukīni plācenīši ar sieru

Reiz jau pieminējām, ka par ātrajām receptēm sauc arī tās, kurā ēdiena gatavošana aizņem 20 minūtes un tieši tik daudz laika prasīs šo plāceņu gatavošana. Izmantosim 1 nelielu cukīni (vai kabaci), 100 gramus siera,...

Omlete gruzīnu gaumē

Nesen veikalā , plauktā pie Spilvas mērcēm , ieraudzīju , ka beidzot arī mūspusē sākuši ražot slaveno Tkemali mērci . Noteikti pamēģiniet to arī ar grillētiem gaļas ēdieniem vai vistas gaļu , bet tieši...

Majonēzes mīklas riekstu cepumi

Ātri un viegli pagatavojamu cepumu recepte noderēs ikvienas saimnieces recepšu krātuvītē, jo 30 minūtēs pagatavojama svaiga uzkoda pie tējas, veicinās ikvienas vakarīgas sarunas izdošanos un labs noskaņojums būs garantēts gan pašai saimniecei, gan viesiem....

Augļu pīrāgs ar āboliem un rozīnēm

Ja pašam vai mājiniekiem sagribas ko saldu, ir daudz biskvīta pīrāgu recepšu, kuriem noslēgumā atliek pārliet kādu mērci vai glazūru un kārums ir gatavs. Arī šajā receptē, pa to laiku, kamēr cepsies pīrāgs, varēsim...

Vistas gaļa ar puķkāpostiem Bešamela mērcē

Ir divas versijas par to, kā vārdā nosaukta populārā Bešamela mērce. Viena no tām šo godu piedēvē franču marķīzam Luī de Bešamelam, kurš bija Ludviķa XIV galma saimniecības pārvaldnieks, bet pēc otrās versijas tās...