Category: Virtuve

Žuljēns ar vistas gaļu un sēnēm pannā

Žuljēns mums asociējas ar podiņos vai cita veida mazākos trauciņos un cepeškrāsnī pagatavotu ēdienu, bet to lieliski varam pagatavot arī pannā. Ja pamatmērķis ir tāds, lai ēdiens būtu gards, šāds pagatavošanas veids to nodrošinās...

Biezpiena sieriņš ar kivi

Šādas receptes parasti uzrunā tās mammas, kuras neuzticas veikalā pirktu bērnu našķu kvalitātei un šādi var gan parūpēties par to kvalitāti, gan ietaupīt naudu, gan iepriecināt arī pieaugušos mājiniekus. Šoreiz pildījumam izvēlējāmies kivi, bet...

Salāti ar siļķi un kūpinātu sieru

Šo salātu sulīgumam izmantosim arī konservētu kukurūzu un īpaši marinētus sīpolus. Pēc salātu pagatavošanas varat izlemt arī, kā tos vislabāk pasniegt galdā, jo derēs gan vienkārša pasniegšana kopīgā bļodiņā, gan sadalīšana porcijās uz krekeriem...

Cūku ribiņas ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Pirmā doma, izlasot šīs receptes nosaukumu, varētu būt, ka tas ir sarežģīti gatavojams ēdiens, tāpēc precizēsim, ka arī šoreiz galvenā būs pacietība, bet pa to laiku, kamēr gaļas gabals ar ribiņām krāsnī cepsies, mēs...

Karstie kartupeļu salāti

Šāda uzkoda reizēm aizvietos arī sātīgākas ēdienreizes un katrai saimniecei rezervē būs vairākas šāda veida receptes, kuru pamatmērķis ir ātri paēdināt mājiniekus ar to, kas šajā brīdī ir pieejams un pa rokai. Tas nozīmē...

Ar drupačām sacepti āboli

Ja kārojas deserts, kurā viena no procesa sastāvdaļām ir ābolu cepšana, nav obligāti cept pīrāgu vai citu sacepumu ar miltu izmantošanu. Jā, šādu desertu nevarēsim sagriezt gabaliņos, tomēr tajā noteikti atpazīsiet visu to, ko...

Salāti ar šprotēm un sieru

Nedaudz sātīgākām vakariņām lieliski iederēsies šie svaigie un gardie salāti. Centīsimies tos bez vajadzības nesālīt, jo pēc šo salātu idejas, vajadzētu pietikt ar to sāli, kas ir gan šprotēs, gan sierā. Receptē izmantotos aisberga...

Vistas gaļas tefteļi ar sieru dārzeņu mērcē

Vienkāršu produktu un ierastu garšu salikums, šādi pagatavotu ēdienu padarīs īpaši aromātisku. Receptē izmantosim ķirbi, bet to varat nomainīt arī pret burkāniem, jo arī citas šī ēdiena sastāvdaļas neizslēdz savstarpēju aizvietojamību. Vajadzēs 500 gramus...

Šampinjonu zupa

Tikko virtuvē parādās sēņu aromāts, mājinieki kļūst nemierīgi, bet saimniecei jānovērtē situācija, lai izlemtu, vai šoreiz šo gardo zupu nevajadzētu vārīt divtik daudz kā ierasts. Protams, būs nepieciešams arī vistas buljons, jo tieši šis...

Omlete ar dārzeņiem un pupiņām

Brokastu omletes dažādības panākšana arī ir viens no interesantākajiem virtuves eksperimentiem, tāpēc šoreiz piedāvājam gan gardu, gan sātīgu omletes recepti ar pupiņām Omletei izmantosim 4 olas, 1 karoti krējuma, 50 ml ūdens, 1 tējkaroti...

Ar sieru sacepti bumbieri

Skaists, sulīgs un gards deserts, tāds ir šo produktu salikuma vēstījums. Saldums šajā receptē atkarīgs no izvēlētās bumbieru šķirnes, tomēr arī trūkstošo salduma mazumiņu varēsim pieregulēt ar medu. Savukārt, sīpolus šajā receptē izmantojiet tikai...

Siera bumbiņas ar riekstiem

Vakarpusē bieži mēdzam panašķoties ar ko neparastāku, tāpēc šoreiz piedāvājam našķi, kurā īpaši izcelsim kausēta siera un viegli apceptu zemesriekstu garšu. Izmantosim ap 100 gramiem kausēta siera, 2 olas, majonēzi, zaļumus, sāļos salmiņus, zemesriekstus...