Category: Virtuve

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 228

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem esam izvēlējušies...

Sacepums ar makaroniem un maltu gaļu

Šis noteikti ir viens no veiksmīgākajiem abu receptes nosaukumā minēto produktu salikumiem. Arī garšas ziņā, jo papildināts ar balto mērci, sacepums nekļūs drupeni sauss. Izmantosim 200 gramus makaronus, 200 gramus tomātus, 500 gramus maltas...

Galete ar olām un sieru

Galetes daudzās ģimenēs konkurē ar tik ierasto picu, jo saimnieces savā virtuvē nemēdz skopoties ar pildījuma daudzumu un dažādību, bet galetes mīkla un pats cepšanas process galetēm noteikti ir ātrāks, nekā tradicionālajai picai. Mīklai...

Salāti ar kūpinātu vistu un marinētiem šampinjoniem

Tā kā izmantosim jau gatavus produktus, atliek tos tikai sagriezt, papildināt ar majonēzi un pasniegt galdā. Kopumā izmantosim 5 dažādus produktus un, kad pēc šo salātu apēšanas, pārliecināsieties par to gardumu, tas noteikti iedvesmos...

Saceptas pildītas papriku pusītes

Šādas paprikas izmantošanas receptes ir praktiskas dažādās pildījuma variācijās. Atbilstoši sezonai varam izvēlēties paprikas šķirnes, atbilstoši savām vēlmēm to krāsu un pildījumu. Šoreiz izmantosim 6 – 8 paprikas, 400 gramus maltas gaļas (šoreiz jaukta...

Vistas sacepums ar tomātiem savā sulā

Šī ir viena no tām receptēm, kurā varam izmantot rudenī sagatavotos konservējumus. Ja tomēr paši neesat burkās iemarinējuši tomātus savā sulā, derēs arī veikalos pirktie. Rezultātā iegūsim cepeškrāsnī labi izsautējušos vistas gaļu ar tomātiem...

Brokastu ola bulciņās ar šķiņķi

Šoreiz piedāvājam nedaudz savādāku tehnoloģiju tradicionālajām olām bulciņās, jo pildījumu iepriekš sagatavosim un pildīsim ar šķiņķa vai bekona šķēlītēm ieklātās bulciņās. Izmantosim 6 baltmaizes bulciņas, 40 gramus sviesta, saujiņu spinātu, 1 nelielu sīpolu, sāli,...

Zefīra torte ar augļiem bez cepšanas

Piedāvājam vēl vienu recepti zefīra tortei. Šādas tortes īpaši iecienījuši tie, kuriem zefīrs ”tīrā” veidā šķiet par saldu, bet tas vienmēr kļūst par īpašu baudu kā citu desertu piedeva. Vasarās augļu salikumā noteikti pamēģināsim...

Kārtaini salāti ar šķiņķi un sieru

Siers ar šķiņķi ir iecienīts produktu salikums daudzās receptēs, tāpēc atliek vien izvēlēties sev vēlamo sātīguma papildinājumu un to, kā salātus pasniegt galdā. Šoreiz tas būs olas, kartupeļi un burkāni, bet visu kārtās liksim...

Kartupeļu pankūkas ar vistas gaļu

Šīs kartupeļu pankūkas gatavosim bez miltiem un papildināsim ar maltu vistas gaļu. Sausnējai vistas gaļai pievienosim nedaudz speķa, bet būtiska receptes izdošanās sastāvdaļa šeit ir smalkas rīves izmantošana vai, vēl labāk, izmantosim virtuves kombainu...

Vistas gaļas kotletes ar rīsiem un dārzeņiem

Vasarās šādas kotletes gatavojām ar kabaču papildinājumu, tāpēc šoreiz savā ziņā, ziemas variācija, bet visos gadījumos mērķis ir, no mazāka gaļas daudzuma, pagatavot vairāk kotlešu pilnvērtīgām pusdienām. Izmantosim 220 gramus vistas filejas, saujiņu purava,...

Auzu miltu pankūkas ar kivi

Šāds receptes nosaukums izvēlēts, jo daļu no ierastajiem kviešu miltiem, nomainīsim ar auzu miltiem. Par veselīgu produktu tiek uzskatītas ne vien auzu pārslas, bet arī auzu milti, bet ja to mājās nav, varat sasmalcināt...