Category: Virtuve

Zviedru kanēļmaizītes

Droši vien, ka arī latviešiem vajadzētu iedibināt tieši kādam nacionāli būtiskam ēdienam veltītus svētkus, jo Zviedrijā jau kopš 1999.gada, 4.oktobrī tiek atzīmēta Kanelbullensdag jeb Kanēļmaizīšu diena. Uzskata, ka tieši Zviedrija ir kanēļmaizīšu dzimtene, arī...

Sēnes sniegā

Lai gan ziemās ar mazāku salu, sēnes zem sniega nav reta parādība, šoreiz tā esam nosaukuši šos salātus. Arī šoreiz salāti būs no sātīgo kategorijas, jo tajos būs gan kartupeļi, gan vistas gaļa, bet...

Vista pikantā jogurta mērcē

Jogurts un krējums pēdējā laikā kļūst aizvien iecienītāki arī vistas gaļas marinēšanā, jo lieliski nodrošina īpaši maigu gaļas garšu. Atliek vien izvēlēties jogurtam piemērotu garšvielu papildinājumu un šādi cepta vistas gaļa noteikti kļūs par...

Sacepums ar sieru un maizi

Pēdējās dienās esam aizsākuši to Čehijā populāru recepšu publicēšanu, kuru sastāvā ir alus. Arī šis ir no tiem ēdieniem, kura patieso garšu pirms pagatavošanas būs neiespējami noteikt, jo vienā receptē izmantot gan pienu, gan...

Salāti ar šķiņķi un gurķiem

Šajos salātos neizmantosim sīpolus un citādi ar asāku garšu apveltītus produktus, tāpēc salāti būs ar maigu garšu un vienlaikus arī sātīgi. To gan varat nedaudz pieregulēt pēc savas gaumes un majonēzes vietā izmantot, piemēram,...

Vistas fileja apelsīnu mērcē

Vēl kāds ātri pagatavojams un aromātisks ēdiens, kurā izmantosim sezonāli aktuālos apelsīnus. Receptes nosaukumā aprakstīto papildināsim arī ar jogurtu un sezonāli ne mazāk aktuālajiem ķiplokiem. Izmantosim 500 gramus vistas filejas, 150 ml jogurta (bez...

Kartupeļu pankūkas ar šķiņķi

Šai receptei ir arī precīzs nosaukums – Bamboraki. Tieši tā Čehijā sauc šādi gatavotas kartupeļu pankūkas, kuru mīkla tradicionāli tiek papildināta ar čehiem daudzos ēdienos tradicionālo alu. Vēl varam pieminēt kaltēta majorāna pievienošanu, bet...

Omlete ar cīsiņiem cepeškrāsnī

Nav noliedzams, ka tieši omlete ar cīsiņiem ir daudzās ģimenēs iecienītākais brokastu ēdiens. Vai esat to mēģinājuši pagatavot cepeškrāsnī? Ja ir kāds brīvāks brīdis, noteikti pamēģiniet arī šajā receptē piedāvāto produktu salikumu, kuru papildināsim...

Sniegbalta torte ar ananāsiem

Maiga un garda torte nozīmē arī to, ka tai jābūt mīksti piesātinātu biskvītu un šajā tortē kā papildinājumu tai izvēlējāmies ananāsus, jo tieši tie ziemas sezonā vedināja atcerēties populāro putukrējuma salikumu ar ananāsiem. Vasarā...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 228

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem esam izvēlējušies...

Sacepums ar makaroniem un maltu gaļu

Šis noteikti ir viens no veiksmīgākajiem abu receptes nosaukumā minēto produktu salikumiem. Arī garšas ziņā, jo papildināts ar balto mērci, sacepums nekļūs drupeni sauss. Izmantosim 200 gramus makaronus, 200 gramus tomātus, 500 gramus maltas...

Galete ar olām un sieru

Galetes daudzās ģimenēs konkurē ar tik ierasto picu, jo saimnieces savā virtuvē nemēdz skopoties ar pildījuma daudzumu un dažādību, bet galetes mīkla un pats cepšanas process galetēm noteikti ir ātrāks, nekā tradicionālajai picai. Mīklai...