Svaigu ziedkāpostu lietošana ir viena no tām kulinārajām vadlīnijām, kuru iesaka gan paši kulināri, gan dietologi, jo savā būtībā visi kāposti ir vienlīdz veselīgi un vitamīniem bagāti, kas ziemas mēnešos ir īpaši būtiski. Šādus...
Gardi vistas stilbiņi ar aromātisku mērci, ko lieliskām pusdienām varat papildināt ar piemērotu garnējumu vai vienkārši svaigiem dārzeņiem. Pagatavošanas process ir ātrs un arī šeit lielāko darbu paveiks cepeškrāsns. Izmantosim 6 vistas stilbiņus, 200...
Ātri pagatavojams un gards ēdiens ar vistas stilbiņiem gardā marinādē. Ja nav stilbiņu, varat izmantot arī citas vistas gaļas sastāvdaļas, bet dārzeņus šim ēdienam arī šoreiz esam izvēlējušies saldētus un, ja jūsu iegādātajā saldēto...
Tāpat kā mūsu ikdienā, arī recepšu krājumos, pankūku nekad nebūs par daudz. Šeit gan pieķērām sevi pie domas, ka pārāk maz stāstām par receptēm, kurās varam izmantot sukādes un arī par rūgušpienu bijā nedaudz...
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz kā dienas salātus esam izvēlējušies...
Šoreiz receptes nosaukumā minēto jeb mednieku desiņas, nevajadzētu censties aizvietot ar citiem desas veidiem, jo tieši to mazais izmērs vislabāk saderēs ar krēmīgo zirņu zupu. Protams, kūpinātas desas izmantošana zirņu zupās ir ļoti iecienīta,...
Šādi gatavotas vistas tradīcijas nāk no gruzīņu virtuves un dažādās variācijās šis ēdiens tiek saukts par Škmeruli jeb pieskaņots tāda paša nosaukuma Gruzijas reģionam. Nav noliedzams, ka gruzīni ir lieli pavārmeistari, tāpēc šādi pagatavota...
Protams, varējām šīs pankūkas dēvēt vienkārši par ābolu pankūkām, tomēr gribējās atgādināt, ka tieši piena klātbūtne mīklā novērš skābumiņu pankūkās, kas pievienotos ābolus padara īpaši maigus. Tā kā, nekā īpaša un ceram, ka atradīsiet...
Dāmu kaprīze – arī tā mēdz dēvēt šāda veida gaļas salātus, jo tos galdā pasniedzam nelielos salātu trauciņos, vairums to sastāvdaļu ir izteikti vieglas, bet obligāta sastāvdaļa ir pa kādam svaiguma un pikantuma elementam....
Ja šo ēdienu gatavosim arī bērniem, sidra vietā izmantosim ābolu sulu, bet visos gadījumos, alkohola klātbūtne pēc termiskas apstrādes, šajā ēdienā nesaglabāsies. Tāpat, šoreiz izmantojām vistas stilbus, bet šajā receptē derēs arī jebkura cita...
Šis kotlešu receptes nosaukums radās kā pretstats parastām kotletēm, jo katra saimniece zinās atšķirību starp to, cik vienkārši ir veikalā nopirkt jau gatavu malto gaļu un to nedaudz papildinot, izcept kotletes, bet cik laikietilpīgāks...
Veikalos nopērkamos sāļos groziņus varam pildīt ne vien ar salātiem, bet arī izmantot cepšanai krāsnī ar dažādiem pildījumiem un pasniegt gan kā karstas un pilnvērtīgi sātīgas brokastis, gan atdzesēt un izmantot kā auksto uzkodu....
