Category: Virtuve

Pildīti gaļas tornīši ar siera jumtiņu

Šādi ēdieni ikvienai ēdienreizei piedos nedaudz svinīguma, tāpēc lieliski iederēsies gan brīvdienu, gan svētku pusdienu galdā. Pildījuma pikantumu varat izvēlēties pēc savas gaumes, jo šoreiz tikai uzsvērām to, cik daudzveidīgs tas var būt pat...

Kotletes krējuma mērcē ar sieru

Kotletes ir gana universāls ēdiens un bieži mēdzam eksperimentēt gan ar pašām kotletēm, gan tās pavadošajām mērcēm. Arī šoreiz – saldais krējums, nedaudz baltvīna un sarīvēta siera kārtiņa, veidos gardu papildinājumu, lai gan ikdienā...

Brokastu ola karamelizētu sīpolu gredzenos

Līdzīgus gredzenus esam veidojuši no paprikas, tomātiem, kabačiem un noteikti vēl no citiem dārzeņiem, tāpēc aicinām paeksperimentēt arī ar sīpoliem. Vēlamies akcentēt, ka varat izmantot ne tikai liela diametra sīpolu gredzenus, bet visparastākos vidēja...

Salāti ar vīnogām un vistas gaļu

Ja vīnogu pielietojums šajos salātos vairāk atkarīgs no kauliņu esamības vai neesamības, kas varētu prasīt papildus laiku, ja kauliņi jāizņem, tad vistas gaļu varam izmantot gan vārītu, gan ceptu, gan kūpinātu. Visos gadījumos šos...

Vistu stilbiņi ar siera garoziņu

Jau pēc neierasti mazā fotogrāfiju daudzumu varat nojaust , ka šoreiz piedāvātā recepte ir pavisam vienkārša un šī būs arī tā retā reize , kad nemulsināsim Jūs ar precīzu izmantoto sastāvdaļu daudzumu. Arī marinādi...

Cepeškrāsnī tvaicēti ceptas vistas kotletes ar pildījumu

Arī vienkārši cepeškrāsnī ceptas kotletes ir veselīgākas par pannā ceptām, bet šoreiz cepot tās nedaudz gan patvaicēsim, gan papildināsim ar vēl dažām neikdienišķām piedevām un diviem, dažādiem pildījumiem. Kotletēm izmantosim 1 karoti klijas, 5...

Tomāti siera kažokā

Pret tomātiem mums katrā gadalaikā ir atšķirīga attieksme, tomēr arī tie reizēm mēdz nopirkties par daudz un, ja neliek miera doma, kur izlietot 1 – 2 tomātus, varam tos sacept kopā ar līdzīgu mazumiņu...

Biezpiena mīklas austiņas

Vienkāršo cepumu cepšanā varam paeksperimentēt ar visu sastāvdaļu daudzuma izvēli, arī ar cepšanas laika ilgumu un, atkarībā no visa minētā, varēsim pieregulēt tieši sev vēlamo cepumu mīkstumu, garoziņas un cukura kārtiņas kraukšķīgumu. Izmantosim 300...

Vistas gaļas salāti ar apelsīniem , riekstiem un sieru

Arī šoreiz piedāvājam gardu salātu recepti ar interesantu produktu salikumu. Šādi salāti parasti iederas pasākumos ar izteiktāku sieviešu kompāniju un pēc sastāva tiek uzskatīts par salīdzinoši viegliem salātiem. Izmantosim 150 gramus vistas filejas, 50...

Frikadeles ar pupiņām un dārzeņiem

Ēdiena pagatavošana ir vienkārša, ja vien savlaicīgi būsim sagatavojuši pupiņas. Lai gan, šajā receptē pašu iepriekš izmērcētas un novārītas pupiņas nav obligātas, jo var izmantot arī konservētās. Izmantosim 150 gramus pupiņas, 400 gramus maltas...

Gliemezītis – tomātu sulas pankūkas

Neparastākas pankūkas vienmēr iepriecēs mūsu mazos mājiniekus, bet vienlaikus gatavošanas process būs aizraujošs arī pieaugušajiem un gaisīgiem pončikiem līdzīgās pankūkas noteikti garšos ikvienam mājiniekam. Izmantosim 125 ml tomātu sulas, 125 ml piena, 280 gramus...

Medus kalniņš

Šādus saldumus mēz dēvēt arī par Čak-čak cepumiņiem un, ja esat tos ievērojuši veikalu plauktos, noteikti pamēģiniet ko līdzīgu pagatavot arī paši. Recepte ir vienkārša un tajā galvenais ir veids, kā izvēlēsieties sacept mīklas...