Category: Virtuve

Eksotiskas vistas gaļas ruletītes

Lieliska recepte svētku galdam , bet tās eksotika slēpjas pildījuma un pašas receptes dienvidnieciskajā izcelsmē. Ja ar apelsīniem vai citiem citrusaugiem mēdzam bieži papildināt dažādus gaļas ēdienus , tad banāns ir gana reti izmantots...

Gardi tefteļi no vistas gaļas un dārzeņiem

Gaļas tefteļu sacepumus krējuma mērcē vienmēr cenšamies gatavot aromātiskākus un sulīgus. Šī recepte nebūs izņēmums , jo bez bagātīgā dārzeņu klāsta , tefteļos būs arī sēnes. Varat izvēlēties arī cita veida gaļu un lieliski...

Īpašā torte ar želeju un banāniem

Šajā tortē būs četras dažādu sagatavju kārtas un , lai gan daudzkārtainas tortes varam izveidot arī no divām sastāvdaļām , nevajadzētu sevi tā ierobežot katrā tortes gatavošanas reizē. Protams, šādi ” konstruktori ” ir...

Griķu plovs

Jebkuru graudaugu, arī rīsu vai griķu, sautēšanai kopā ar gaļu un citiem produktiem, tehnoloģijas ir vienādas un ēdiens tiek uzskatīts par izdevušos, ja procesā izdodas graudaugus pēc iespējas vairāk piesātināt ar pārējo produktu aromātiem....

Plānās auzu pankūkas

Auzu milti visai negribīgi ienāk mūsu ikdienā un arī citus auzu produktus parasti mēdzam izmantot savā ikdienā jau rūpnieciski ražotus. Iespējams , tas ir tāpēc , ka baidāmies pirkt tradicionāli lielās miltu pakas arī...

Siera bumbiņas ar vīnogām

Siera bumbiņas ir populāra uzkoda gan ikdienai, gan svētku galdam, tās ir viegli pagatavojamas un, tāpēc daudzas saimnieces labprāt eksperimentē ar visa veida produktiem to pagatavošanā. Šoreiz piedāvājam siera kažociņā paslēpt veselas vīnogas, kas...

Gardas vistas gaļas bumbiņas siera un krējuma mērcē

Bumbiņas gatavosim no sakapātas gaļas , bet receptes aprakstā minētos cukīni , varata aizvietot ar , piemēram , sarīvētiem āboliem vai vispār izlaist šo sastāvdaļu. Ēdiens ir vienkārši pagatavojams un vienmēr izdosies gards un...

Omletes rulete japāņu gaumē

Tamagojaki ir visā pasaulē populārs omletes veids , kurā japāniskais nosaukums ir vairāk cepšanas tehnoloģijas un , ne tik būtiski , omletes gatavošanā izmantoto produktu recepte. Arī paši japāņi tamagojaki gatavošanā izmanto plašu produktu...

Cepumi no olu dzeltenumiem

Izmantojot tikai olu dzeltenumus, varam panākt to, ka smilšu mīklas cepumi izcepsies tādā pašā formā un lielumā, kādus tos būsim izveidojuši sākotnēji. Tāpēc neizmantosim arī sodu vai cepampulveri, bet varat pēc savām vēlmēm papildināt...

Liellopu gaļas šašliks cepeškrāsnī

Ja dūmu aromāts nav tik būtisks, visu veidu gaļas šašlikus varam pagatavot cepeškrāsnī, jo arī uz oglēm cepta ēdiena aromātu varam panākt, gaļu atbilstoši iemarinējot un izvēloties tam specifiskas garšvielas. Šoreiz tās būs pavisam...

Kartupeļu tortilla

Kartupeļu sacepums ar olām ir daudzu pasaules valstu recepšu sastāvdaļa, tāpēc tortilla šīs receptes nosaukumā liecina tikai par Spānijas noskaņu, kas gan neprasīs nekādas specifiskas darbības vai produktus, kā tas būtu, ja mēs ceptu...

Kraukšķīgās vistu nūjiņas kukurūzas pārslās

Kraukšķim derēs arī auzu pārslas ,rieksti , čipsi , rīvmaize vai līdzīgi produkti un to maisījumi. Ja vēl piemeklēsiet vai paši pagatavosiet kādu neparastāku mērcīti , mājinieki būs sajūsmā un vienlaikus atradīsiet pielietojumu nesaldinātajām...