Category: Virtuve

Gardi krabju salāti ar ananāsiem

Ja vēlamies salātiem piešķirt saldskābu garšu, tieši konservēti ananāsi ir viena no universālākajām salātu sastāvdaļām un tas ļauj mums bez papildus mērcēm piešķirt īpatnēji pievilcīgu garšu arī krabju nūjiņām. Citreiz varat paeksperimentēt arī ar...

Pikantā karbonāde Katsu kare

Ja izmantosim jau iepriekš ceptu vai pēc iepriekšējām ēdienreizēm pāri palikušu karbonādi un tas pats būs ar rīsiem vai citu garnējumu, šo recepti varam saukt par ātrajām pusdienām japāņu gaumē. Ar specifisku mērci gan...

Dārzeņu terīne ar olām

Viltotais zaķis bez gaļas, arī tā varam saukt šādu recepti, jo vizuāli par falšo zaķi esam pieraduši dēvēt vairumu to gaļas ēdienu, kuros ieceptas vārītas olas. Izmantosim 8 olas, 300 gramus zaļo zirnīšu, 4...

Olas dārzeņu groziņos

Ja brīvdienās iegadījušās vēlākas un nesteidzīgākas brokastis , šādi gatavotas tās varētu būt patīkams pārsteigums mājiniekiem . Gatavosim 6 groziņus un izmantosim 1 kartupeli , 1 bieti , 1 burkānu , 2 karotes olīveļļas...

Bezalkoholiskais Ziemassvētku punšs

Šādam punšam jābūt gan sasildošam, gan uzmundrinošam, tāpēc varam to salīdzināt arī ar tradicionālu karstvīnu un melno tēju ar citronu vai ingveru, kuram pievienosim tradicionālajam punšam iederīgos augļus un augļu sulas. Savukārt, atdzesētu to...

Kartupeļu laiviņas ar desu un ziedkāpostiem

Svētku vakariņas vēl priekšā, tāpēc aizņemtākos brīžos varam atcerēties par ko viegli un ātri pagatavojamu bērniem, jo tieši šādas uzkodas nav jāgatavo daudz un kāda kartupeļu laiviņa būs pietiekoši sātīga, lai mazais kārumnieks negrozītos...

Raibā maltas gaļas rulete

Publicējam kārtējo ruleti arī savādāk sauktās gaļas maizes krājumā. Arī šajā receptē lielāko daļu darba paveiks cepeškrāsns, tāpēc atliek vien savlaicīgi un rūpīgi sagatavot receptē izmantotos produktus un dažas stundas pirms viesu uzņemšanas, varēsiet...

Vistas gaļas salāti ar dārzeņiem un krēmsiera bumbiņām

Ja esat kraukšķīgāku gaļas salātu cienītāji, šie salāti ar svaigiem un kraukšķīgiem dārzeņiem un grauzdiņiem, ir viens no populārākajiem salikumiem arī ikdienas salātos. Svinīgākās reizēs tos varam papildināt ar, piemēram, šajos salātos izmantotajām krēmsiera...

Ābolu pīrāgs ar biezpienu bez miltiem

Ar ābolu pīrāgu daudzveidību mūsu lasītājus būs grūti pārsteigt, tomēr šī recepte noteikti atšķirsies no līdzīgām, jo miltus aizvietosim ar mannā. Tā kā gatavošanas process ir ļoti vienkāršs, noteikti iesakām šo gardo pīrāgu pamēģināt...

Trīs zivis zem viena kažoka

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar tradicionālo siļķi kažokā, ir vairāki veidi, kā to izdarīt. Arī mēs esam publicējuši vairākas populāro salātu ar siļķi receptes, tomēr šī recepte būs atšķirīga no visām pārējām, jo...

Cūkgaļas ruletītes ar speķi sēņu mērcē

Šādās ruletītēs pildījuma galvenais mērķis ir papildus sulīguma piedošana gaļai, tāpēc īpaši nevajag satraukties par speķa klātbūtni, jo pēc cepšanas, ne tas, ne gurķu klātbūtne vairs nebūs izteikta. Pie tam, ja izmantotā karbonāde jau...

Kartupeļi ar garšvielām un sieru

Šādi sacepti kartupeļi ir lielisks risinājums viesu uzņemšanas reizēs un vienlaikus gūsiet baudu no lielisku aromātu pārpilnības virtuvē Izmantosim 1 kilogramu kartupeļus, 50 gramus siera, 1 karoti paprikas pulvera, 1 karoti franču garšaugu maisījuma,...