Category: Virtuve

Saulaini dārzeņu mafini

Veselīgi un vizuāli pievilcīgi mafini kabaču vai cukīni ietvarā, kuriem sātīgumam pievienosim olas un sviestu, lieliski garšos gan karsti, gan atdzesēti un lieliski iederēsies brokastīs. 12 mafinu izcepšanai izmantosim 250 gramus miltus, 1 kabaci,...

Pildīti gurķi ar ikriem

Svētkos saviem viesiem cenšamies sarūpēt ko īpašu, tāpēc šajā receptē piedāvājam risinājumu tam, kā izmantot ikrus ne vien uz sviestmaizēm, krekeriem vai kanapē maizītēm, jo tikai pa tējkarotei melno un sarkano ikru pietiks patiešām...

Salātu un uzkodu idejas 213

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Eksotiskais cepetis

Cūkgaļas karbonādes sacepšana ar banāniem un ananāsiem būs tas receptes nosaukumā minētā eksotika, bet kopumā mūsu mērķis ir cepšanas procesā gaļu nepārkaltēt un šādi piešķirt tai papildu sulīgumu. Par to, ka būs garšīgi, nešaubieties!...

Siera ruletītes ar pikantu pildījumu

Populāras uzkodas vienmēr prasa īpašu radošumu un prasmīga saimniece to pratīs paveikt arī ar vienkāršiem produktiem arī reizēs, kad ēdienu būs jāpasniedz svētku galdā. Izmantosim 8 kausētā siera plāksnītes, 50 gramus parastā siera, 100...

Siļķe etiķa un sinepju mērcē

Receptes nosaukumā minētais nav domāts kā viens no siļķes marinēšanas veidiem, bet kā pilnvērtīga mērce, kurā šādi sagatavotu siļķi pasniegsim galdā. Papildinājumā ar sīpoliem un aromātisku saulespuķu eļļu, šāda uzkoda būs patiešām garda. Izmantosim...

Svētku cepetis

Svētku cepetim parasti mēdzam izvēlēties kādu neierastāku papildinājumu, tāpēc būsim priecīgi, ja atradīsiet sev ko noderīgu arī šajā receptē. Ne reizi esam pārliecinājušies par plūmju lielisko saderību ar gaļas ēdieniem, tāpēc šoreiz piedāvājam pamēģināt...

Franču salāti ar bietēm un kartupeļiem

Dārzeņu salātus, kurus pasniedzam uz liela šķīvja ar majonēzes vai citas mērces trauciņu viducī, bieži mēdz dēvēt par Franču salātiem. Tie noteikti nav atrodami tradicionālo salātu kategorijā, tāpēc paši varam izvēlēties dažus pamatproduktus, kuriem...

Siļķe siera mērcē

Siļķe ir iecienīta dažādu uzkodu un salātu sastāvdaļa, arī šajā receptē piedāvāto varat realizēt kā atsevišķos traukos pasniegtu siļķi un siera salātus, tomēr tad ne katrs aizdomāsies, ka abi ir atsevišķi šķīvjos liekami, nevis...

Salātu un uzkodu idejas 212

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Ūdenī ar garšvielām marinēts cepetis maisiņā

Cepešu gatavošanā daudzveidība sniedzas visos virzienos, jo jāizcep ir vesels gaļas gabals. Ja savā pieredzē esat raduši iegriezt gaļā atveres, esat no tiem daudzajiem, kuri procesā visvairāk šaubās par cepeša ideālu gatavību. Tādā veidā...

Salāti ar apelsīniem un krabju nūjiņām

Ziemā apelsīni ir arī iecienīta dažādu salātu sastāvdaļa, bet izmantojot apelsīnus salātos, noteikti centieties to daiviņām nofilēt visas plēvītes, jo tieši apelsīnu mīkstums veido kopējo salātu garšas noskaņu. Izmantosim 150 gramus krabju nūjiņas, 150...