Category: Virtuve

Apelsīnu cepumi

Pašu gatavotiem cepumiem ir daudz priekšrocību un, bez iespējas pašiem kontrolēt izmantoto produktu kvalitāti, būtisks elements ir arī iespējam pašiem izvēlēties cukura daudzumu jeb cepumu saldumu. Kā parasti, piedāvāsim optimālu produktu daudzumu un cepumi...

Kartupeļi ar vistas gaļu un tomātiem cepeškrāsnī

Receptes nosaukumā minētie produkti saderēs ļoti daudzos gatavošanas veidos, tomēr kārtainie sacepumi krāsnī, vienmēr dos bagātīgāku garšu piesātinājumu. Protams, arī vienkārši sacepumi katru reizi var būt savādāki kaut ar to vien, ka produktus varam...

Kārtainie kāpostu tīteņi

Arī šis ir viens no slinko kāpostu tīteņu paveidiem, ja esam akceptējuši domu, ka arī tradicionālajos kāpostu tīteņos galvenais ir to sastāvdaļas un kopējā garša, nevis gatavošanas veids. Izmantosim 1 kg sašķērētus kāpostus, 600...

Šokolādes eklēri

Eklēru gatavošana nav sarežģīta, ja vien cenšamies ievērot dažus pamatnosacījumus to pareizā gatavošanā. Vispirms jau jācenšas pagatavot pietiekoši biezu mīklu, kas vienmēr būs atkarīgs no nopirkto olu lieluma atbilstības receptē minēto olu skaitam. Vēl...

Salātu un uzkodu idejas 220

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Plācenīši no pupiņām un siera

Ar plācenīšu receptēm bieži aprobežojamies ar produktu sasmalcināšanu vai izlaišanu caur gaļas mašīnu, ar sekojošu tradicionālas mīklas gatavošanu, bet rezultātā no kārotā ne vienmēr izdodas gards sacepums. Šajā receptē piedāvāsim dažas nianses, kuras varētu...

Ar bekonu un tomātiem pildīti kartupeļi

Šāda veida receptes ir gana aizrautīgas savā daudzveidībā, jo katras saimnieces mērķis ir panākt gan pietiekošu ēdiena sulīgumu iekšpusē, gan kraukšķīgāku garoziņu no ārpuses. Šoreiz piedāvājam to pamēģināt ar taukaināka bekona šķēlītēm un tomātiem,...

Pildītas žāvētās plūmes bekonā

Ja esat plānojuši sev tuvos cilvēkus iepriecināt ar ko īpaši oriģinālu, šādi pagatavota uzkoda būs patiešām pārsteigums. Protams būtiska ir žāvēto plūmju kondīcija, jo mīkstākas pietiks vienkārši nomazgāt, bet apkaltušākas noteikti izmērcējiet verdošā ūdenī....

Citronu pīrāgs ar bezē

Šo pīrāgu varam dēvēt arī par Citronu bezē, jo pēc izcepšanas un sagriešanas, visnotaļ plānais pīrāgs izskatīsies kā jau to esam paraduši redzēt ar visu, kam virspusē ir bieza bezē kārta. Gatavošana ir gana...

Gaļas ezīši ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Protams, par ezīšiem saucam ar rīsiem pildītas maltas gaļas bumbiņas. Visā pārējā, vienkārši un no vienkāršiem produktiem gatavojams gards ēdiens ikdienas ēdienreizēm, var būt arī šāds. Ziemā īpaši priecē viss, ko gatavojam krāsnī, tāpēc...

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem un olām

Pie receptes nosaukumā minētajiem produktiem varam pievienot visdažādākos papildinājumus, jo gan olas, gan zirnīši paši par sevi ir pietiekoši sātīgi. Šoreiz izvēlējāmies papildus sātīgumu un pikantumam arī marinētus gurķīšus un ceptus sīpolus. Izmantosim 150...

Salātu un uzkodu idejas 219

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....