Turpinot vienkāršu ikdienas ēdienu recepšu apkopojumu, šoreiz kārta daudzu iecienītajam sautējumam ar cūkgaļu, kāpostiem un kartupeļiem. Šādos sautējumos ēdiena gatavību tradicionāli nosaka pēc gaļas gatavības, tāpēc procesā nevajadzētu īpaši satraukties par kartupeļiem un kāpostiem,...
Šajā receptē esam centušies maksimāli samazināt visu mazāk veselīgo produktu klātbūtni, bet tas tomēr ir katra gaumes jautājums – cik treknu biezpienu izmantot un, izvēlēties veselīgākos auzu miltus, ierastos kviešu miltus vai veidot kādu...
Šādas tortes parasti gatavojam no vienkāršiem un viegli pieejamiem produktiem. Uz augļiem tas vienmēr attiecas atkarībā no sezonas, tomēr arī šajā receptē aprakstītajam vislabāk derēs saldenāki un sulīgi augļi. Visā pārējā nekā sarežģīta nebūs...
Sātīgs un ātri pagatavojams ikdienas ēdiens, kurā vienlaikus gatavosim gan pamatēdienu, gan garnējumu. Šādos sacepumos daudzas saimnieces mēdz eksperimentēt ar divu veidu tehnoloģijām, jo šoreiz aprakstītā iepriekšējā produktu sacepšana nav obligāta un lieliski varam...
Pica ar plānu un kraukšķīgu pamatni vienmēr ir kā alternatīva pufīgajām rauga mīklas pamatnēm. Ir vairāki veidi kā panākt plāno picu optimālu garšu, tāpēc šajā receptē aprakstītā mīklas gatavošanas tehnoloģija varētu tieši tāda, jo...
Šādi sautējumi ir teju virtuves klasika, kuru saimnieces sāk praktizēt jau agrā jaunībā. Tam par iemeslu ir tas, ka eksperimentējot ar dažādām garšvielām, katrā gatavošanas reizē iespējams panākt teju vai citu ēdienu. Arī mēs...
Banāli vienkāršo makaronu un gaļas salikumu vienmēr varam pagatavot arī tā, lai pats receptes nosaukums vien nestu sevī skanīgāku vēsti. Piemēram, cepšanā izmantojot sojas mērci un medu, ēdiena gatavošana būs tik pat vienkārša, tomēr...
Zaļumiem un ar tiem saistītajiem vitamīniem ziemā noteikti nāk klāt arī estētisks vēstījums, tāpēc šādi pasniegti salāti noteikti būs pievilcīgāki, nekā bļodiņā samaisītie. Noteikti padomājiet arī par noslēdzošo rotājumu akcentiem, jo kādas sēkliņas vai...
Ja mājinieki ir iecienījuši cepumus, saimniecei ir svarīgi ne vien tas, lai cepumi mājās būtu, bet arī tas, kādi šie cepumi ir. Jo ir taču ierasts, ka apēsti tiks visi, tāpēc – ja tehnoloģiski...
Populāro kārtaino sacepumu krātuvītē lieliski iederēsies arī šī recepte, kurā neparastākais būs burkānu ripiņas. Šāda izvēle ir arī tāpēc, ka izmantosim teļa gaļu, kuras cepšanas laiks, pat pēc marinēšanas, parasti ir ilgāks, nekā citiem...
Šādas kartupeļu bumbiņas var būt gan garnējums, gan patstāvīga uzkoda, tomēr svarīgākais šīs idejas realizēšanā būs kartupeļu novārīšana ar visu mizu. Protams, bumbiņas var pagatavot arī no citādi vārītiem vai arī no iepriekšējām ēdienreizēm...
Šādos sacepumos iespējamas variācijas gan sēņu izvēlē, gan garšvielu klāstā, tomēr svarīgākais atkal būs kartupeļu pareiza sagatavošana. Tos vajadzētu sagriezt īpaši plāni pat neskatoties uz to, ka liellopu gaļa arī prasīs kartupeļu gatavībai nepieciešamo...
