Category: Virtuve

Panētas kabaču kotletes ar dārzeņu salātiem

Ēdiena nosaukumā ir divas, viena otru papildinošas, receptes un šādos gadījumos nav pieņemts piebilst, ka kotletes lieliski garšos ar jebkuru citu garnējumu. Noteikti, ka garšos gan, bet par dažādām kabaču kotletēm, kā atsevišķu piedevu,...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 90

20 interesantas idejas ēdienu noformējumam aicinām apskatīt galerijā , bet par šīs dienas recepti izvēlējāmies oriģinālu kabaču ruleti ar cīsiņiem . Aptuvenās sastāvdaļas – lielāks kabacis , 2 sīpoli , 5 olas , 4...

Marinēti kāposti ar plūmēm un papriku

Sākoties konservēšanas laikam, turpinām piedāvāt mājsaimniecēm kādu interesantu recepti. Šoreiz kāds neparastāks marinējums, bet tā garša noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Uz 1 kg kāpostu vajadzēs 500 gramus paprikas, 200 gramus plūmju un karoti ķimeņu....

Gailenes ar kartupeļiem podiņā

Ēdienu gatavošana podiņos ir laikietilpīgs process, bet ja arī jums iegadās nesteidzīgākas brīvdienas, noteikti izmantojiet podiņus, jo tieši ilgstošais gatavošanas process nodrošinās garšas piesātinātību. Vienmēr svarīgi ir jau iepriekš izlemt, kādā gatavības stadijā jūs...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 89

Jaunajā galerijā varat apskatīt 20 idejas interesantiem ēdienu noformējumiem , bet ievadā atkal kāda vizuāli neparasta recepte. Arī gulbju figūriņu veidošana ir populārs risinājums tam , kā salātiem iespējams piešķirt īpašu vēstījumu . Šājā...

Dārzeņu sacepums ar vistu

Šoreiz gatavosim vēl vienu vasarīgo dārzeņu sacepumu variāciju. Iespējams, ka būtiskākā nianse ir tajā, ka šajā variantā neizmantojām sīpolus. Pārējais visnotaļ tradicionāls – 300 grami vistas filejas, 2 tomāti, 2 ķiploka daiviņas, 2 burkāni,...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 88

20 interesantas idejas ēdienu noformēšanai aicinām apskatīt galerijā , bet tās ievadā atkal kāda vizuāli interesanta recepte. Mīla un naids – literatūrā plaši iztirzāts vārdu salikums. Un , tieši tāpat , kā no mīlas...

Ar sēnēm pildīti kabači

Pieļaujam, ka daudzu virtuves ir pārņēmuši sēņu aromāti, bet necentīsimies it visu likt tikai burciņās un pa mazumiņam liksim arī pusdienu galdā. Šoreiz receptē iesaistīsim arī otru sezonas aktualitāti, kabaci, bet nākošie, kartupelis un...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 87

20 interesantas idejas ēdiena noformēšanai varat apskatīt galerijā ,bet tās ievadā pamazām publicējam receptes interesantāk noformētajiem salātiem . Šoreiz par populārajiem salātiem ” Gerbera ” . To pamatiezīme ir no sarkanās paprikas strēmelītēm izveidoti...

Gailenes kartupeļu groziņos

Arī gaileņu laiks ir piemērots dažādiem kulināriem eksperimentiem. Piemēram, daudzās ģimenēs mēdz rasties domstarpības par to, vai gailenes mērcei gatavot ar sīpoliem vai bez tiem. Der pamēģināt abus variantus, bet var arī variēt ar...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 86

20 interesantas idejas ēdienu noformēšanai varat apskatīt galerijā , bet tās ievadā atkal kāda vizuāli interesanta recepte. Attēlā redzamos mēdz dēvēt par franču salātiem un viena no versijām , kāpēc tāds nosaukums dots it...

Ar desu pildīti kabači

Katram šeit būs savi novērojumi, jo tā patiešām gadās, ka tie, kuriem negaršo kabači, tie nekad neatsakās no desas, jo tā ar savu garšvielu piesātinātību patiešām ir īpašs produkts. Šādos gadījumos varam ēdiena nosaukumu...