Biezpiena krēmus varam izmantot ne vien tortēs vai kūciņās, bet arī kā patstāvīgu desertu. Tad to vislabāk pagatavot tik daudz, cik varēsim apēst svaigu un, protams, neaizmirstiet par kādiem aromātu papildinājumiem. Šoreiz tam izmantosim...
Cūkgaļas un aknu salikums ir gana iecienīts dažādās kotletēs, tāpēc nolēmām abus produktus apvienot arī gardā mērcē, kura lieliski papildinās jebkuru garnējumu. Izmantosim 500 gramus cūku aknas, 500 gramus cūkgaļas, 2 sīpolus, 150 ml...
Ļoti viegli un ātri pagatavojami salāti, jo atliek vien sagriezt visas sastāvdaļas, sagriezt un pievienot konservētu ananāsu kubiņus, konservētu kukurūzu un majonēzi, visu apmaisīt un šo bagātīgo garšu apvienojumu varam pasniegt galdā. Izmantosim 200...
Bez svaigas paprikas, izmantosim arī paprikas pulveri, kas papildinājumā ar citām garšvielām un ķiplokiem, dos šim vienkārši pagatavojamam ēdienam īpaši pievilcīgu garšu. Izmantosim 2 vistu stilbus vai līdzīgu daudzumu citus vistas gaļas veidus, 2...
Populārākajos ”Narcise” salātos ziediņus mēdzam veidot no olu baltumiem, bet kātiņus un lapiņas tiem veidojam no lociņiem. Radoša pieeja daudzus kulināros darbus padarīs pievilcīgus, tomēr neaizmirsīsim, ka arī zem skaistā noformējuma ir jābūt ne...
Šo kūciņu izcelsmi daudzi saista ar Žeronimuša klostera mūkiem un simtiem gadu senu vēsturi. Mūki tos cep un tirgo arī mūsdienās, bet to patiesā recepte joprojām tiek turēta slepenībā. Populārāks šo kūciņu nosaukums ir...
Apceptu ribiņu kārdinošais aromāts lieliski piesātinās dārzeņus, tāpēc izvēlēsimies ribiņas ar pietiekošu tauku kārtiņu, jo tā būs galvenā taukviela, kuru izmantosim produktu cepšanā un sautēšanā. Paralēli novārīsim kartupeļus un varam tos pasniegt galdā arī...
Pikantumu panāksim ar īpašu mērci, bet mazumiņš kūpinātas vistas gaļas, šajos salātos lieliski papildinās bagātīgu dārzeņu pamatu. Tā kā mērcei izmantosim gana specifiskas sastāvdaļas, kas mūspusē nav ikdienišķas, droši varat tās aizvietot, jo svarīgākais...
Radziņu pievilcība ir ne tikai to garšā, bet arī tajā, cik vienādi skaistus tos izcepsim, tāpēc mīklas sagriešanai vislabāk tam izmantojiet picas nazi. Tas neļaus mīklai izstaipīties un visi radziņi patiešām iznāks vienādi. Šoreiz...
Šādi gatavota gaļa vienmēr būs ideāls risinājums reizēs, kad to pasniegsim galdā nedaudz svinīgākās reizēs, kā ikdiena. Varam variēt ar dažāda veida garšvielām un tās izvēlēties arī šoreiz izmantoto ķiploku vietā. Šoreiz izmantojām cūkas...
Arī šajos salātos esam centušies ievērot izmantoto produktu savstarpējo saderību. Veidosim kārtainus salātus, tāpēc produkti ne vien papildinās viens otru, bet kivi veidos arī pievilcīgu vizuālo noformējumu. Izmantosim 200 gramus vistas fileju, 2 olas,...
Gaisīgas, vienkārši pagatavojamas un gardas bulciņas ar citronu pildījumu. Citronu vietā derēs arī citu mīkstu un sulīgu citrusaugu, piemēram, apelsīnu pildījums. Saldumu varat pieregulēt paši gan mīklai, gan pildījumam, bet varat trūkstošo iegūt pēc...
