Kartupeļu plāceņi vai pankūkas visos veidos būs gards un sātīgs ēdiens, tāpēc neaizrausimies ar šī ēdiena banalizēšanu, bet centīsimies dažādot ar vienkāršām metodēm. To varam darīt gan ar neskaitāmiem mīklas dažādošanas veidiem, gan papildinājumiem...
Šāda veida kulinārijas izstrādājumus bieži dēvē arī par pīrāgiem, tāpēc katra saimniece var pamainīt šo noskaņu, jo atliek tikai vairāk akcentēt pildījuma daudzumu un ēdiens noteikti vairs neatgādinās ierastu mīklas izstrādājumu. Mīklai vajadzēs 10...
Pīrāgu cepšana ziediņa formā ir gana iecienīta, jo tā varam eksperimentēt ar sava veida pīrādziņu cepšanu, kur procesa gaitā izpaliks darbietilpīgā atsevišķu pīrādziņu veidošana. Protams, arī šādi izcepts pīrāgs pēc tam nebūs jāsagriež gabaliņos,...
Šādi varam pagatavot gan ne pārāk treknu cūkgaļu, gan liellopu gaļu. Marinādes pamatā būs terijaki mērce un arī pārējās sastāvdaļas piemeklēsim Āzijas virtuvei raksturīgas, saldskābas marinādes un mērces pagatavošanai. Izmantosim 350 gramus liellopu, teļa...
Šoreiz mīklu gatavosim ar konservēšanā izmantoto aprikožu sīrupu, kas nodrošinās mīklas šķidrumu un aprikožu gabaliņu iegrimšanu tajā cepšanas laikā. Varat paeksperimentēt arī ar aprikožu gabaliņu iemaisīšanu mīklā, bet arī tad visu dariet bez īpaša...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Tumšā alus daudzveidībai vai tās pieejamībai nevajadzētu pārvērsties alus šķirņu degustēšanā, lai izvēlētos tieši šašlikam vispiemērotāko alus garšu. Vēl vairāk, cenā lētākie, kurus ne vienmēr izvēlēsimies dzeršanai, būs vislabākie tieši šašlika marinēšanai. Kopumā process...
Ziedkāpostu plācenīšu receptes mūsu recepšu krājumos ir gana daudzveidīgas un tas ir viegli pamatojams ar to, ka tie ir vienkārši pagatavojami un iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos. Šoreiz, līdz ar citām niansēm, paeksperimentēsim ar...
Kartupeļu pankūkas pašas par sevi ir īpašs našķis un tās mēdzam gatavot gan brokastīs, gan citās ēdienreizēs. Biezpiena pievienošana mīklai tikai pastiprinās tradīciju par kartupeļu plāceņu saskanību ar piena produktiem. Izmantosim 500 gramus kartupeļus,...
Jau vairākās iepriekšējās reizēs esam akcentējuši sauso pudiņu maisījumu izmantošanu desertu un pīrāgu gatavošanā. Ja vēlaties izteiktāku rozā krāsu, arī šoreiz nāksies apmeklēt bioloģisko preču veikaliņus, jo tieši to piedāvājumā vienmēr būs arī sausie...
Nedaudz paeksperimentēsim ar tik ierastajām kotletēm, izmantosim to gatavošanai pildīšanai neierastākus produktus. Esam pārliecināti, ka visu produktu garša šeit būs lieliski saskaņota un vajadzēs tikai mazumiņu eksotiskāku šķirņu siera – derēs jebkurš ar zilo...
Burkānus gatavosim korejiešu gaumē, tāpēc varat izmantot arī veikalā pirktus vai pašu iepriekš sagatavotus korejiešu burkānus. Viss pārējais tos lieliski papildinās un šādi salāti iederēsies gan ikdienā, gan svētku galdā. Vajadzēs 500 gramus burkānus,...
