Category: Virtuve

Gaisīgs burkānu pīrāgs

Mājsaimnieces, kuras biežāk mēdz cept pīrāgus vai gatavot citus konditorejas izstrādājumus, noteikti būs nonākušas pie atklāsmēm ar ko atšķiras, piemēram, lielā (L) izmēra olas no mazajām (M), jo pat šādi sīkumi spēj pilnībā izmainīt...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 131

Jaunajā galerijā apskatāmas 20 interesantas idejas salātu un uzkodu noformēšanai , bet ievadā dienas recepte . Šoreiz gribam atgādināt par redīsu rudens radinieku – melno rutku , kura labumus vajadzētu izmantot ne vien tautas...

Maltās gaļas rulete ar olām

Šī noteikti ir mūspusē ļoti iecienīta recepte no tiem laikiem, kad veikalos varēja nopirkt to, kas bija, nevis to, ko gribējās. Tas nebūt nenozīmē ko sliktu vai nebaudāmu, jo šāda rulete ir ļoti garda...

Kartupeļu kotletes ar vistas gaļu

Līdzīgas receptes līdz šim mēdzām ievadīt ar uzrunu par to kartupeļu izmantošanu, kuri palikuši pāri no iepriekšējās ēdienreizes, jo tie patiešām lieliski var noderēt kartupeļu kotletēm, bet – kāpēc gan neizvārīt svaigus? Izmantosim 400...

Pankūku – biezpiena ruletītes ar drupačām

Lieliska recepte nesteidzīgām brīvdienu brokastīm. Nesteidzīgums būs vajadzīgs arī sagatavošanas procesā un tas nedaudz atšķirsies no tradicionālās pankūku cepšanas, jo centīsimies sastāvdaļas nevis saputot, lai pankūkas būtu gaisīgākas, bet gluži pretēji – apmaisīsim un...

Ābolu pīrāgs ar citronu pārklājumu

Nedēļas nogalē sola rudenīgi jauku laiku un vēl varam uzspēt novākt vēl ābelēs palikušos ābolus. Arī tas varētu būt iemesls pamēģināt izcept šo savdabīgo pīrāgu. Izmantosim tik daudz ābolu, lai veselās pusītēs sagriezti, tie...

Pildītas kotletes mīklā

Šī ir vien no tām receptēm , kurā ēdiena gatavošanā iederēsies arī enerģiska mūzika , jo sgatavošanas procesā to vien darīsim kā maisīsim , apviļāsim , mērcēsim un citādi darbosimies visnotaļ brīvā režīmā ,...

Roll pica

Ja esat izmēģinājuši dažādus picu pildījuma veidus un starp tiem izvēlējušies sev tuvākos, arī pie tā vēl neapstājieties, jo pat visgardāko picu ir iespējams pagatavot savādāk. Pamēģiniet šādu versiju un, ja arī jums izdosies...

Omlete ar grauzdiņiem un sezama seķliņām

Brokastu recepšu krātuvīti nolēmām papildināt arī ar šo neparasto gardumu. Vēlamies arī Jums piedāvāt visparastākos grauzdiņus omletei pievienot nevis veselus , bet sadrupinātus. Īpaši iederēsies veikalā nopērkamie grauzdiņi ar dažādu garšvielu piedevām , tāpēc...

Drupaču pīrāgs ar karamelizētiem bumbieriem

Mūspusē ne visai populārs ir šāda pīrāga tradicionālais nosaukums – krambls, kas pēc savas būtības vairāk ir deserts, nevis pīrāgs, tāpēc šī ir kārtējā reize, kad lūgsim jūs par kāda ēdiena pareizo nosaukumu spriest...

Vistas žuljēns kartupeļu groziņos

Žuljēnam vairāk iederētos nevis groziņi, bet podiņi, tāpēc šo recepti varētu dēvēt arī par pildītiem kartupeļiem. Lai gan, arī šajā receptē podiņiem būtu jābūt izturīgiem, tāpēc kartupeļus ar visu mizu novārīsim un sagatavosim kādu...

Gaļa ar dzērvenēm

Ja receptē būtu izmantota brieža gaļa, tas tai piedotu īsteni muižniecisku noskaņu, bet tā jau izsenis iegājies, ka visā, kas saistās ar dzērvenēm, ir kāda dižciltīguma pieskaņa. Katrā ziņā, šis ēdiens patiešām ir ļoti...