Gaileņu zupa, tas nebūtu precīzs šī ēdiena apzīmējums, jo sēņu zupu daudzveidība vienmēr paredz bagātīgi piesātinātu pirmo ēdienu. Vairāk varam sliekties uz kādu vieglas dārzeņu zupas noskaņu, kurā pievienosim arī gailenes. Izmantosim vistas krūtiņas...
Lielā saulsardzene ir viena no garšīgākajām ēdamajām sēnēm. Daudzi, dēļ to lazdu riekstiem līdzīgās smaržas, to ēd arī svaigā veidā. Ja esat pārliecināti, ka jūsu grozā nonākusi tieši Lielā saulsardzene jeb, kā to pareizi...
Ja esat pikantāku nianšu cienītāji arī desertos, šajā ievārījumā ingvers piedos pavisam neuzkrītošu pikantuma pieskaņu, bet ķirbja sēkliņas piešķirs tam vieglu riekstu garšu. Ja apzināmies, ka ievārījums savā būtībā ir piedeva daudziem desertiem, piemēram,...
Kāpostu skābēšanā katrai saimniecei būs savas tradīcijas. Lai gan mūsdienās aizvien iecienītāki kļūst veikalos nopērkami, jau skābēti kāposti, tas daudziem varētu būt saistīts ar senākām atmiņām, kad kāpostu skābēšana saistījās ar liela apjoma kāpostu...
Gardi saceptas, saldskābi pikantas gaļas bumbiņas un viegli apcepti dārzeņi. Receptes izcelsme ir meklējama Āzijas virtuvē, tāpēc neierastāki būs arī izmantotie produkti, kas kopumā veidos sabalansētu garšu un ļoti gardu ēdienu. Frikadeles gatavosim no...
Pildītas svaigu gurķu muciņas vislabāk gatavot no siltumnīcas vai citādi aromātiskākiem gurķiem, kuriem varam izmantot arī miziņu. Ja gurķi vairs nepiemīt svaiguma aromāts un tie ir jāmizo, šāda veida uzkodas ar ceptiem gurķiem būs...
Visu iecienītie kompota bumbieri ir ierasts našķis, bet arī to varam pagatavot savādāk. Piparmētras augļiem piedos svaiguma aromātu, bet biezo sīrupu varēsim atšķaidīt ar ūdeni un pasniegt galdā kā aromātisku dzērienu. Izmantosim 2,5 kg...
Svaigi marinēti dārzeņi savu garšu pievilcību iegūst ilgstošā marinēšanās procesā, tāpēc nekad nebūs iespējams pateikt, kad tie būs visgardākie. Samarinējiet vairākās burciņās, jo arī šādi marinētus kabačus varat sākt degustēt gan pēc dažām dienām,...
Lielas jeb pannas izmēra kartupeļu pankūkas varam pasniegt galdā arī pankūkām tradicionālā veidā, bet savu izmēru dēļ, tās ir ļoti piemērotas arī dažādiem pildījumiem. Šoreiz tam izmantosim tehnoloģiju, kurā pankūkas vispirms izcepsim pannā, pēc...
Lai cik neparasta šķistu šī kūka, jāuzsver, ka saldumu tai piešķirs tieši tomāti, jo cukuru kūkā neizmantosim vispār, ja neskaita mazumiņu pūdercukura pārkaisīšanai. Vēl vairāk, kad cienāsiet savus mājiniekus un viesus ar šo kūku,...
Esam jau publicējuši līdzīga nosaukuma mērces vai salātu recepti ( ŠEIT ), tāpēc šoreiz visnotaļ līdzīgo mērces sastāvdaļu klāstu papildināsim ar konservētu ananāsu gabaliņiem. To klātbūtnes pievilcība šajā receptē ir gan vizuālā līdzība ar ananāsu...
Gailenes ar kartupeļiem, lai cik ļoti iecienīts šis salikums nebūtu, ļoti bieži prasās pēc ikdienā ierastāko recepšu dažādošanas. Šoreiz piedāvātā recepte nebūs vienkārši sacepts kartupeļu biezenis ar piedevām, jo īpaši akcentēsim arī sīpolu iepriekšēju...
Magnētiskās vētras: prognoze nedēļas nogalei, 20.-21.aprīlim
Vss nav tik slikti. Klimatologi iepazīstina ar jaunu globālās sasilšanas prognozi
Vai joprojām Latvijas pilsone? Kvēlā okupantu atbalstītāja Donbasā. Kas ir Juta Sofija Vasiļevska?
PVO iesaka: Jums vajadzētu izvairīties no šī piena
Arī CIP vadītājs brīdina par Ukrainas sakāves risku līdz 2024. gada beigām