Category: Virtuve

Maltās gaļas rulete ar olām

Šī noteikti ir mūspusē ļoti iecienīta recepte no tiem laikiem , kad veikalos varēja nopirkt to , kas bija , nevis to , ko gribējās. Tas nebūt nenozīmē ko sliktu vai nebaudāmu , jo...

Kartupeļu kotletes ar vistas gaļu

Līdzīgas receptes līdz šim mēdzām ievadīt ar uzrunu par to kartupeļu izmantošanu , kuri palikuši pāri no iepriekšējās ēdienreizes , jo tie patiešām lieliski var noderēt kartupeļu kotletēm , bet – kāpēc gan neizvārīt...

Pankūku – biezpiena ruletītes ar drupačām

Lieliska recepte nesteidzīgām brīvdienu brokastīm . Nesteidzīgums būs vajadzīgs arī sagatavošanas procesā un tas nedaudz atšķirsies no tradicionālās pankūku cepšanas , jo centīsimies sastāvdaļas nevis saputot , lai pankūkas būtu gaisīgākas , bet gluži...

Ābolu pīrāgs ar citronu pārklājumu

Nedēļas nogalē sola rudenīgi jauku laiku un vēl varam uzspēt novākt vēl ābelēs palikušos ābolus. Arī tas varētu būt iemesls pamēģināt izcept šo savdabīgo pīrāgu. Izmantosim tik daudz ābolu , lai veselās pusītēs sagriezti...

Pildītas kotletes mīklā

Šī ir vien no tām receptēm , kurā ēdiena gatavošanā iederēsies arī enerģiska mūzika , jo sgatavošanas procesā to vien darīsim kā maisīsim , apviļāsim , mērcēsim un citādi darbosimies visnotaļ brīvā režīmā ,...

Roll pica

Ja esat izmēģinājuši dažādus picu pildījuma veidus un starp tiem izvēlējušies sev tuvākos , arī pie tā vēl neapstājieties , jo pat visgardāko picu ir iespējams pagatavot savādāk. Pamēģiniet šādu versiju un ,ja arī...

Omlete ar grauzdiņiem un sezama seķliņām

Brokastu recepšu krātuvīti nolēmām papildināt arī ar šo neparasto gardumu. Vēlamies arī Jums piedāvāt visparastākos grauzdiņus omletei pievienot nevis veselus , bet sadrupinātus. Īpaši iederēsies veikalā nopērkamie grauzdiņi ar dažādu garšvielu piedevām , tāpēc...

Drupaču pīrāgs ar karamelizētiem bumbieriem

Mūspusē ne visai populārs ir šāda pīrāga tradicionālais nosaukums – krambls , kas pēc savas būtības vairāk ir deserts , nevis pīrāgs , tāpēc šī ir kārtējā reize , kad lūgsim Jūs par kāda...

Vistas žuljēns kartupeļu groziņos

Žuljēnam vairāk iederētos nevis groziņi , bet podiņi , tāpēc šo recepti varētu dēvēt arī par pildītiem kartupeļiem . Lai gan , arī šajā receptē podiņiem būtu jābūt izturīgiem , tāpēc kartupeļus ar visu...

Gaļa ar dzērvenēm

Ja receptē būtu izmantota brieža gaļa , tas tai piedotu īsteni muižniecisku noskaņu , bet tā jau izsenis iegājies , ka visā , kas saistās ar dzērvenēm , ir kāda dižciltīguma pieskaņa. Katrā ziņā...

Pankūkas ar tomātiem un sieru

Kulinārijas terminoloģijā šo ēdienu precīzāk varam apzīmēt kā – no pankūkām cepti pildītie plāceņi un , ja neiedziļināsieties nosaukumā , bet pagatavosiet šo ēdienu brokastīs , pēc tām paši varēsiet izdomāt , kā būtu...

Ābolu pīrāgs cukura mīklā

Oktobris jau vidū un , kamēr āboli atrodami ne vien tirgū vai veiklos , bet arī ābelēs , turpinām aktualizēt ābolu pīrāgus un šī recepte iepriecinās gan ar lielisku garšu , gan skaistu izskatu....