Category: Virtuve

Zefīra krēma deserts ar kivi

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no putukrējuma un zefīra krēma, papildināsim ar kivi, šokolādi, riekstiem un pasniegsim galdā deserta trauciņos. Izmantosim 3 kivi, 2 baltos zefīrus (120 grami), 200 ml treknu...

Rīsu krēms ar saldētu ķiršu mērci

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams rīsu krēms ar ķiršu mērci, kura pamatā ir dāņu tradicionālais deserts Risalamande. Šis nosaukums sastāv no divām daļām, kuras liecina, ka krēmā būs gan rīsi, gan mandeles. Lai jūs...

Ar pupiņām pildītas gaļas bumbiņas gardā mērcē

Gardas un sulīgas maltās gaļas bumbiņas, kuras pildīsim ar sasmalcinātu pupiņu un saceptu sīpolu masu. Varat izmantot ne vien pašu novārītas, bet arī konservētas pupiņas. Paralēli pagatavosim sev tīkamu garnējumu un šķīvjos to papildināsim...

Sautēti kāposti ar maltu gaļu un apelsīniem

Gardi sautēti kāposti ar maltu gaļu, kurus šoreiz papildināsim ar apelsīniem. Tie sautējumam piešķirs vieglu un pikantu skābumiņu, bet apelsīnu pievienošanu noteikti uztveriet kā neobligātu eksperimentu. Ja izlemsiet tos neizmantot, varat paeksperimentēt arī ar...

Šokolādes kūciņas ar biezpiena un ķiršu krēmu

Ļoti gardas kūciņas, kuras gatavosim no aromātiska šokolādes biskvīta, pildīsim ar maigu biezpiena un jogurta krēmu, kuru papildināsim ar saldētiem ķiršiem. Tieši ogas ir tās, kuras šajā receptē varat aizvietot, tomēr ķirši ir gana...

Kruasāni ar putukrējumu

Gards un vienkārši pagatavojams našķis, kuru cepsim no veikalā nopērkamas kārtainās rauga mīklas un pildīsim ar putukrējumu. Ja šķiet, ka salduma būs par daudz, varat kādu daļu kruasānus izcept un pasniegt galdā bez pildījuma,...

Gardi saceptas pankūkas ar picas pildījumu

Vēl viena ideja pankūkām ar picas pildījumu un šādi varam sacept gan speciāli šim ēdienam izceptas pankūkas, gan tās pankūkas, kuras palikušas pāri no citiem mērķiem saceptā. Izmantosim 200 gramus miltus, 250 ml pienu,...

Pildīti vistu stilbi ar kraukšķīgu garoziņu pannā

Gardi pildīti, ar kraukšķīgu garoziņu sacepti vistu stilbi. Šāds vistas stilbiņu gatavošanas veids ir gana aizrautīgs process, jo atliek vien iegūt iemaņas tehniskajā sagatavošanas procesā, lai sāktu eksperimentēt ar dažādiem pildījuma veidiem. Šoreiz tam...

Jorkšīras pudiņš

Gardais Jorkšīras pudiņš ir viens no mazajiem kulinārijas brīnumiem, jo cepamtrauciņā ielietā mīkla pēc 20 minūšu cepšanas būtiski pacelsies un pārvērtīsies gaisīgā bulciņā. izcepto varat apziest gan ar kausētu sieru, gan biezpiena masu, gan...

Kafijas kūciņas

Ļoti gardas kafijas kūciņas, kuras veidosim no maiga biskvīta un kafijas suflē. Ja vēlaties, biskvītu varat piesātināt arī ar sīrupu vai kafijas un piena maisījumu, tomēr ar to nevajadzētu pārcensties, bet piesātināšanu veiciet pavisam...

Rudzu mīklas pankūkas

Gardas un aromātiskas rudzu mīklas pankūkas, kuras priecēs gan veselīgāku ēdienu cienītājus, gan tos, kuri meklē jaunas garšas ikdienišķajā. Kā zināms, rudzu milti arī maizei piešķir tai raksturīgo skābumiņu, tāpēc pankūkās nederēs kefīrs, bet...