Category: Virtuve

Plānās cūkgaļas karbonādes

Gardas un ātri pagatavojamas cūkgaļas karbonādes, kuras mūsu ēdienkartēs uzrodas vienmēr, kad nepieciešams ko ātri un vienkārši pagatavot no cūkgaļas. Lai viss izdotos, izmantosim vai nu no saldētavas izņemtu ne līdz galam atlaidinātu gaļu,...

Cepumi no vārītu olu dzeltenumu mīklas jeb Ovis molis

Vārītu olas dzeltenumu mīkla tiek uzskatīta par vismaigāko no visām smilšu mīklām, kulinārijā to parasti apzīmē arī kā itālisko Ovis molis mīklu, tomēr nevajadzētu censties meklēt kādu vienu tradicionālo Ovis molis cepumu recepti, jo...

Salāti ar krabju nūjiņām, šķiņķi, tomātiem un papriku

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru krāsu pievilcība būs piemērota arī svētku galdam. Receptes nosaukumā nav pieminēts siers, tomēr tas var kļūt par vienu no pievilcīgākajām šo salātu sastāvdaļām, ja izvēlēsieties kādu pikantāku šķirņu...

Kārtainie salāti ar krabju nūjiņām, burkāniem un sieru

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri vēlreiz apliecinās krabju nūjiņu izmantošanas daudzveidību. Šajos salātos izmantosim arī vārītu kartupeļus un olas, tāpēc salāti būs izteikti maigi un izvērtējiet, vai jūsu izmantotie burkāni būs pietiekoši sulīgi,...

Salātu un uzkodu idejas 271

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Vienkāršs ābolu deserts ar Selgas cepumiem

Vienkāršo desertu plašajā klāstā šī recepte būs vēl viena iespēja daudzveidīgiem eksperimentiem. To varat pamēģināt darīt gan ar cita veida cepumiem, gan ābolu masai izmantot dažāda veida mērces un ievārījumus, gan papildināt arī šajā...

Biezpiena sacepums ar pildītiem āboliem

Ļoti gards un neparasti pagatavots deserts, kurš noteikti izcelsies uz citu biezpiena un ābolu deserta fona pat neskatoties uz vienkāršību gan produktu izvēlē, gan gatavošanā. Svarīgi ir ābolus pilnībā paslēpt zem biezpiena masas, jo...

Svaigu kāpostu un burkānu salāti ar sieru

Gardi un vienkārši pagatavojami svaigu kāpostu un burkānu salāti, kuros šim tradicionālajam dārzeņu salikumam pievienosim sieru. Derēs jebkuras šķirnes siers, jo būtiskāk šo salātu aromātu varat pieregulēt ar izvēlēto zaļumu veidu. Arī mērcei būs...

Rīsu biezputra ar rozīnēm un ķirbi cepeškrāsnī

Gards un sātīgs deserts, kurš būtiski atšķirsies no tām rīsu biezputrām, kuras mēdzam gatavot katliņos uz uguns. Vispirms jau tāpēc, ka gatavošana krāsnī prasīs ilgāku laiku, kurā rīsi vēl kārdinošāk piesātināsies ar pārējo produktu...

Lavaša ābolu pīrāgs

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams ābolu pīrāgs, kuru gatavosim izmantojot plāno lavašu. Šāds gatavošanas veids pieļauj liela ābolu daudzuma izmantošana, tāpēc neierobežojiet šo niansi un iegūsiet ne vien ļoti gardu, bet arī sulīgu pīrāgu....