Category: Virtuve

Kartupeļu plāceņi ar pikantu maltās gaļas pildījumu

Šādiem plāceņiem atliek vēl pieskaņot svaigu dārzeņu salātus un lieliskas pusdienas būs izdevušās. Pikantumam gan esam aprobežojušies ar čili pipariem , bet kopējo pildījuma garšu varat pieregulēt sev vēlamu arī savādāk. Izmantosim 10 kartupeļus...

Vistas šašliks ingvera marinādē

Vistas gaļas priekšrocība šašliku cepšanā ir arī tāda , ka tās cepšanas laiks ir īsāks , nekā citiem gaļas veidiem un , līdz ar to , uz iesmiem kopā ar gaļu varam uzspraust arī...

Zemeņu galete

Ja gribas ko gardu un ātri pagatavojamu , zemenēm viens no praktiskākajiem pīrādziņu veidiem būs galetes. Tās varat ēst gan siltas , gan atdzesētas , jo vienaldzīgo nebūs un no galda šis gardums pazudīs...

Salātu un uzkodu idejas 33

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Vistas aknu stroganovs

Kad laika apstākļi mūsu prātus nevedina uz īpaši sātīgiem ēdieniem , arī gaļas ēdienu cienītājiem nebūs grūti pamainīt savu ēdienkarti , ja izvēlēsieties , piemēram , vistu aknas. No tām pagatavosim ļoti gardu krējuma...

Pīrādziņu receptes gardiem Līgo svētkiem

Līgo svētki nav iedomājami bez krāšņi klāta svētku galda, kurā pīrāgi ir tikpat neatņemama mielasta sastāvdaļa kā tradicionālais Jāņu siers un alus. Turklāt pīrādziņi parasti garšo gan lieliem, gan maziem ēdājiem. AS “Dobeles dzirnavnieks”...

Vistas gaļas šašliks majonēzē

Lai vasaras piknikos ar šašliku varētu iepriecināt arī mazākus bērnus , kuriem dēļ dažādiem iemesliem nederēs jebkura uz oglēm cepta gaļa , vislabākais risinājums būtu tieši vistas gaļas šašliks. Arī to vislabāk būs marinēt...

Rabarberu ievārījums ar banāniem

Rabarberi noteikti ir arī sezonas pirmais produkts , kuru izmantojam ievārījuma vārīšanai. Kamēr ogas vēl tikai ienākas , varat pamēģināt uzvārīt gan vienkāršu rabarberu ievārījumu , gan pievienot tam kādu eksotiskāku augli , piemēram...

Salātu un uzkodu idejas 32

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Marinēti jaunie kartupeļi uz oglēm

Šašliku sezonas kulminācijā noteikti neaizmirstiet arī par kartupeļu cepšanu oglēs. To varat izdarīt gan ietinot kartupeļus folijā , gan cepot uz iesmiem. To varat izdarīt gan vienlaikus ar gaļas cepšanu , gan papildinot uz...

Karbonāde ar pikantu pildījumu

Ja esat biezākas gaļas šķēļu cepšanas cienītāji , noteikti būsiet eksperimentējuši ar dažādiem pildījumiem un tieši tie piedos gaļai īsto sulīgumu. Šoreiz pamēģināsim ko pikantāku un vienlaikus ar bagātīgu aromātu pildījumu. 3 biezākām karbonādes...

Salātu un uzkodu idejas 31

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...