Category: Virtuve

Ābolu deserts pannā

Gards un neparasts deserts, kuram ābolus viegli karamelizēsim un cepot pastiprināsim ābolu aromātu. Lai gan cept varam tikai sviestā, reizēm sviests mēdz piedegt, tāpēc to papildināsim ar mazumiņu olīveļļas. Izmantotais cukura un miltu apjoms...

Kartupeļi ar brokoļiem un sieru cepeškrāsnī

Gards, veselīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens ar kartupeļiem, brokoļiem un sieru, kuru šoreiz cepsim maisiņā. Varat izmantot gan svaigus, gan saldētus brokoļus, varat arī variēt to daudzumu vienai cepšanas reizei, jo vitamīnu nekad nebūs...

Pikanti marinēts speķis folijā cepeškrāsnī

Ļoti gards un aromātisks speķis, kurš pēc šādas gatavošanas iegūs arī kraukšķīgu un mīkstu ādiņu. Arī gatavošanas būs gana neparasts un speķis iegūs izteikti savādāku garšu, nekā vairāk ierastais sālītais speķis. Ja vēlaties, varat...

Kokosa pīrāgs ar āboliem un apelsīniem

Ļoti gards un aromātisks pīrāgs, kuru cepsim no mīklas ar tajā iemaisītām kokosa skaidiņām. Tieši mīkla ir galvenais, ko vēlamies šajā receptē uzsvērt, jo tai varam izvēlēties ļoti daudzveidīgas pildījuma versijas. Šoreiz tie būs...

Krāsainas uzkodu kūciņas

Gardas un vizuāli pievilcīgas kūciņas, kuras gatavosim no pašu izcepta biskvīta, pildīsim ar krēmsieru un rotāsim ar laša filejas gabaliņiem. Gatavošana nebūs sarežģīta un šāda uzkoda noteikti rotās svinīgāku notikumu galdu. Protams, varat izvēlēties...

Kartupeļi ar maltu gaļu un sieru cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim kartupeļus ar maltu gaļu un sieru. Esam publicējuši vairākas šāda veida receptes, tāpēc šoreiz visas sastāvdaļas, pirms cepšanas krāsnī, speciāli tam sagatavosim, lai noslēdzošā cepšana nodrošinātu ēdiena...

Pikanti marinēti cūku vaidziņi cepeškrāsnī

Ļoti garda karstā vai aukstā uzkoda, kuru gatavosim no pašu sālītiem un marinētiem cūku vaidziņiem. Gatavošanas process nebūs ātrs, jo katra no minētajām apstrādes procedūrām, prasīs diennakti laika. Šos un citus gatavošanas procesus steidzināt...

Vārītais ķirbju krēms desertiem

Gards un aromātisks vārītais krēms, kura gatavošanā izmantosim ķirbju biezeni. Gatavošanas process nebūs sarežģīts un šādu krēmu varat izmantot gan biskvītu tortēs, gan kūkās, gan citu desertu gatavošanai. Izmantosim 350 gramus ķirbja mīkstumu, 300...

Mandarīnu rulete

Garda un aromātiska mandarīnu rulete, kuras gatavošanā neizmantosim miltus. Gaisīgais biskvīts, maigais krēms un sulīgie mandarīni veidos neparastu deserta salikumu, tomēr gatavošana nebūs sarežģīta, ja vien procesu nesasteigsim. Mīklai vajadzēs 5 olas, 80 gramus...

Vista sniegā

Garda vistas gaļa želejā, bet receptes nosaukums veidojies no tā, ka pamatmasu veidosim no vistas gaļas un kausēta siera, bet želeju no mārrutkiem un majonēzes, kas kopumā arī veidos šī ēdiena balto krāsu. Izmantosim...

Vertikāli sacepti kartupeļi ar sīpoliem

Gardi un aromātiski, sviestā sacepti kartupeļi, kurus cepamtraukā izvietosim vertikāli, secīgi ar sīpoliem un papildināsim ar sev tīkamām garšvielām. Šoreiz tas būs Provansas garšaugu maisījums. Izmantosim 6 kartupeļus, 2 sīpolus (šoreiz sarkanie), 3-4 karotes...