Gards borščs ar dārzeņiem, konservētām pupiņām un kādu neparastāku piedevu, kas šoreiz būs žāvētas plūmes. Visu vārīsim gaļas buljonā, bet varat izmantot gan dārzeņu vai sēņu buljonu, gan ūdeni. Izmantosim 2,5-3 litrus buljona, 2...
Gardi sacepti kartupeļi folijā vienmēr būs īpašs našķis, tāpēc šāda veida receptes ir ļoti populāras un daudzveidīgas. Arī mēs esam publicējuši daudzas, līdzīgas receptes, tomēr šī būs vienkāršākā no tām, jo cepsim kartupeļus bez...
Gardi un veselīgi salāti ar konservētu kukurūzu, avokado un tomātiem. Kā īpašais papildinājums šajos salātos var būt kādi no zaļajiem salātiem un šoreiz izvēlējāmies romiešu salātus. Vēl salātus papildināsim ar pikantu mērci. Izmantosim pusi...
Maigs krēms desertiem un tortēm, kuru gatavosim no divām sastāvdaļām. Tās nevajadzēs ne termiski apstrādāt, ne pievienot citas sastāvdaļas, kas padarīs šī krēma gatavošanu ļoti vienkāršu un ātru. Izmantosim 400 ml trekna (virs 30%)...
Vienkāršs, ļoti gards un sātīgs krējuma mīklas pīrāgs ar desu sieru un zaļumiem. Vēl viena variācija alternatīvai picai, kurā varam eksperimentēt ar daudzveidīgu produktu izvēli, jo vienīgais bez kā šādos pīrāgos nevarēs iztikt, ir...
Aromātiski un viegli kraukšķīgi kartupeļu mīklas plācenīši ar sulīgiem ķiršu tomātiem. Šādus plācenīšus bieži vien izmanto maizes vietā un to gatavošanai var izmantot arī no iepriekšējām ēdienreizēm pāri palikušus vārītus kartupeļus. Vajadzēs 150 ml...
Viegli un veselīgi salāti ar kolrābi un gurķiem. Abas salātu galvenās sastāvdaļas mūsdienās veikalos un tirgū viegli nopērkamas visās sezonās, tāpēc vēlreiz akcentēsim gan to, ka vitamīnu nekad nebūs par daudz un to veselīgumu...
Ļoti gards ēdiens svētkiem un citām svinīgākām ēdienreizēm. Šādi gatavota cūkgaļa būs izteikti aromātiska un sulīga, tomēr vajadzēs ļoti rūpīgi sekot cepšanas procedūrai, kurā gan samazināsim temperatūru, gan vairākkārt apziedīsim gaļu ar mandarīnu mērci....
Gardi un veselīgi salāti ar svaigiem dārzeņiem un mocarellu, kurus pasniegsim galdā omletes ”groziņā”. Protams, šādi varam pasniegt galdā jebkurus salātus, bet šoreiz izvēlējāmies vienus no grieķu salātu veidiem ar bagātīgu svaigu dārzeņu un...
Maigas struktūras krēms, kas jau pēc sava nosaukuma atgādina, ka garša būs pietuvināta plombīra saldējuma garšai. Šādu krēmu varat izmantot gan eklēros, gan cita veida desertos, tomēr tortēm tas nebūs īpaši stabils. Izmantosim 240...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Aromātiska un maiga vistas gaļa, kuru pirms cepšanas samarinēsim apelsīnu marinādē. Šoreiz izmantojām visu vistu, bet varat izmantot arī līdzīgu daudzumu jau sadalītu populārajās sastāvdaļās, stilbiņos vai šķiņķīšos. Izmantosim 1200 gramus smagu vistu vai...
