Zemeņu želeja
Svaigu zemeņu želeja ir viens no gardākajiem desertiem. Esam jau pieraduši, ka veikalos nopērkamas sausās zemeņu želejas, kuras varam vienkārši pagatavot visos gadalaikos, tomēr nekas nespēs sniegt to baudu, kuru varam gūt no svaigu...
Category: Virtuve
Siera ruletītes bekonā
Vienkārša, garda un sātīga uzkoda, kurā izmantosim arī baltmaizi, tāpēc šādu uzkodu varam salīdzināt ar tradicionālām sviestmaizēm, bet noteikti garšīgākām. Izmantosim baltmaizes vai tostermaizes šķēles, siera šķēles, bekona loksnītes un augu eļļu. Pannā uzkarsējam...
Aukstā zupa ar konservētiem zaļajiem zirnīšiem
Garda, suliga un vasarīga aukstā zupa ar gurķiem, redīsiem, novārītu vistu stilbiņu gaļas, kartupeļiem un konservētiem zaļajiem zirnīšiem. Savos recepšu aprakstos bieži esam minējuši, ka aukstā zupa ir sava veida salāti, kurus atšķaidām ar...
Salāti ar jaunajiem dārzeņiem un sarkanajiem kāpostiem
Gardi un veselīgi salāti ar jaunajiem dārzeņiem, sieru un sarkanajiem kāpostiem. Ja vēlaties pašmāju jauno dārzeņu salātus padarīt apjomīgākus, tam lieliski iederēsies veikalos nopērkamie sarkanie poļu kāposti. Salātus papildināsim ar sinepju mērci un, kopā...
Zemenes mākoņos
Gards un ļoti vienkārši pagatavojams deserts ar zemenēm un bezē, kuru gatavosim mafinu formiņās. Šāds deserts patiks ikvienam, kurš skaita kalorijas un arī saldināšanu varam veikt pēc savām vēlmēm. Izmantosim 150 gramus zemenes, 2...
Krēmzupa ar kabačiem un grauzdiņiem
Ja organisms prasa atslodzi pēc sātīgākām ēdienreizēm, tieši krēmzupas varētu būt tam piemērotas. To daudzveidība ir ļoti plaša, tāpēc nolēmām atgādināt par vienu no vienkāršākajām krēmzupu receptēm. Izmantosim 1 kabaci, 1 burkānu, sīpola pusīti,...
Aukstā zupa ar siļķi
Mazsālīta siļķe ir vēl viens veids, kā varat paeksperimentēt ar auksto zupu garšas dažādošanu. Ir divi veidi kā siļķes gabaliņus pievienot zupai, jo varat tos iemaisīt kopā ar visām sastāvdaļām, bet varat pasniegt galdā...
Salāti ar gurķiem, tomātiem un avokado
Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti ar gurķiem, tomātiem, avokado un pašo olām. Salātus papildināsim ar pikantu mērci, bet kamēr vārīsies pašo ola, varat uzcept arī kādu tostermaizi. Izmantosim 2 avokado, 2 gurķus, 4...
Zemeņu saldējums no iebiezināta piena
Gards un vienkārši pagatavojams zemeņu saldējums, kuru gatavosim no zemenēm, iebiezinātā piena un saldā krējuma. Saldējuma gatavošanu noteikti nenoslēdziet uzreiz pēc sagatavotās masas ielikšanas ledusskapī. Šādi varēsiet pagatavot saldējumu ne vien no zemenēm, bet...
Kabaču un biezpiena pankūkas
Garda un vienkārši pagatavojama sāļā uzkodā, kurā sev tīkamo atradīs gan kabaču, gan biezpiena plācenīšu vai pankūku cienītāji. Paralēli pagatavosim arī gardu jogurta mērci ar zaļumiem, bet tā nav obligāta un varat izmantot arī...
Aukstā zupa ar ūdeni, majonēzi un etiķi
Garda un sātīga aukstā zupa, kurā līdz ar aukstajām zupām tradicionālo produktu salikumu, izmantosim ūdeni, majonēzi un etiķi. Šādām zupām vislabāk derēs kāds no augļu vai ogu etiķiem, piemēram, ābolu etiķis. Izmantosim 3 glāzes...
Sautējums ar kabačiem un skābenēm
Gards un bagātīgs dārzeņu sautējums, kurā bez kabačiem izmantosim arī tomātus un papriku. Šajā receptē izmantotas kvalitatīvas un nepāraugušas skābenes, tāpēc varat izvērtēt pēc savas pieredzes, kurā sautēšanas brīdī ēdienam pievienot skābenes, jo to...
