Tkemali mērce no ērkšķogām
Tradicionāli tkemali mērces gatavošanai izmanto aličas, bet pati Tkemali mērce ir gruzīnu virtuves tradicionālais papildinājums gaļas ēdieniem. Šoreiz mērces gatavošanā izmantosim ne vien ērkšķogas, bet arī citas, netradicionālākas sastāvdaļas, tomēr tās nemazinās mērces lieliskās...