Category: Virtuve

Saldās biezpiena standziņas

Kad tradicionālo cepumu cepšana kļūst mazāk radoša un ledusskapī esošais biezpiens sāk zaudēt svaigumu , tie varētu būt vieni no iemesliem , kāpēc panašķoties ar svaigām biezpiena standziņām. Izmantosim 1 glāzi biezpiena , 100...

Ātra kārtainā mīkla

Ne reizi vien savus lasītājus esam aicinājuši atvieglot kulināros darbus un pirkt jau gatavu kārtaino mīklu veikalā . Padoms joprojām paliek spēkā , tomēr vairumā veikala mīklu ir viens , ļoti būtisks , trūkums...

Cepta vista ar grauzdiņiem

Kraukšķīgāku ēdienu cienītājiem gatavojot gaļu , nevajadzētu visu akcentēt tikai uz kartupeļiem , jo ne mazāk efektīgi var būt , piemēram , baltmaizes grauzdiņi , kuri pannā tiek sacepti kopā ar gaļu . Tātad...

Plācenīši ar sardelēm

Arī šos plācenīšus varam likt to ātro uzkodu kategorijā , kuras iederēsies līdzi ņemšanai uz darbu vai skolu , bet tik pat labi tās iederēsies gan brokastīs , gan citās ēdienreizēs , kuras mēdzam...

Brokastu ola ar skābētiem kāpostiem un desu

Ja , izlasot receptes nosaukumu , pirmā doma būs par to , ka sakulsim olu ar skābiem kāpostiem un desu , tā noteikti nebūs un tā noteikti nevajadzētu eksperimentēt , jo tad brokastis tiks...

Mazā saldējuma torte

Ja arī Jums gadās tā , ka ledusskapī mēdz aizkavēties lielajos iepakojumos fasēts saldējums , šis ir vēl viens veids tā pielietojumam , jo parasti saldējuma tortes receptes tiek piedāvātas lielu izmēru tortēm ,...

Šokolādes pīrāgs ar āboliem un magoņu sēkliņām

Vēl viens gards pīrāgs drēgnajiem decembra vakariem . Šoreiz pildījumu izkārtosim formas apakšā un smagākā mīkla tajā iegrims, tāpēc izpaliks daudziem pīrāgiem raksturīgā sausuma klātbūtne . Izmantosim 2 olas , 200 gramus sviesta ,...

Kartupeļu rulete ar sēnēm

Pamazām varam ķerties klāt vasarā un rudenī sagatavotajai sēņu ražai , bet , ja neesam paši tās sasaldējuši , šajā receptē varam izmantot gan šampinjonus , gan plašā izvēlē veikalā nopērkamas sasaldētās meža sēnes....

Vistas knēdeļi ar jogurta mērci

Pirms brīvdienām vismaz vienu dienu iederas arī kāds vieglāks ēdiens , tāpēc šodien piedāvājam pamēģināt vēl kādu gardu pielietojumu vistas gaļai , kuras gatavošanā neizmantosim taukvielas . Vajadzēs 300 gramus maltas vistas gaļas ,...

Omletes rullīši

Arī šorīt kārtējā variācija brokastu omletei un ne vien ar kārtīgu pildījuma devu , jo šeit uz šķīvja klāt iederēsies gan paprika ,gan zaļumi , gan olīves. Pašas omletes pagatavošanai katram būs savi risinājumi...

Riekstu pīrāgs ar iebiezināto pienu

Pēc termiskas apstrādes iebiezinātais piens karamelizēsies un tieši šī atšķirība ir īpaši kārdinoša tiem , kuri izvēlas šādi ceptus pīrāgus , jo gan rieksti , gan smilšu mīkla visu padara vēl kārdinošāku. Mīklai izmantosim...

Cūkgaļas ļuļa kebabs

Kaukāza un Austrumu tautu receptes mūspusē iecienītas kļuvušas dažādos veidos , bet arī vairumam no tām , kā plovam vai šašlikam , par oriģinālu liecina tikai nosaukumi . Piemēram , gaļas veida izvēle ,...