Garda uzkoda, kurai izcepsim kabaču un siera omleti, bet pildījumu gatavosim no tomātiem un zaļumiem. Šādas uzkodas gatavošanas process ir gana vienkāršs, procesa gaitā nevajadzēs gaidīt kabaču atsulošanos, bet nepieciešamie produkti vienmēr ir viegli...
Gardi un sulīgi sacepti vistu stilbiņi, kurus cepšanas laikā papildināsim ar dārzeņiem. Tos varēsiet pasniegt arī galdā, bet dārzeņu klātbūtne vairāk nepieciešama gaļas aromatizēšanai un papildus mitruma radīšanai, jo maisiņos ceptajam noteikti nevajadzētu pievienot...
Gardi marinēti tomāti vācu gaumē, kuros būs viegli salda garša un ābolu aromāts. Ābolu daudzums šādā marinējumā nebūs liels, tāpēc nav arī būtiskas nozīmes ābolu šķirnei. Ar izvēlēto produktu apjomu piepildīsim trīs 1 litra...
Gards un sulīgs deserts, kuru gatavosim no atsevišķi izceptām plānajām pankūkām un pildījumu, ko visu kopā sacepsim krāsnī. Plānās pankūkas varat izcept jebkurā, sev ierastā veidā, bet šoreiz izceptās pankūkas nedrīkst būt caurumainas, lai...
Gardi sacepti vistu šķiņķīši ar ziedkāpostiem un sieru. Šoreiz visu papildinājām ar nelielu dārzeņu klāstu, bet šajā sacepumā varat izmantot arī kartupeļus vai citus dārzeņus. Ja to darīsiet, noteikti izkārtojiet visu vienā slānī, lai...
Gards drupaču pīrāgs ar gaisīgu ābolu un bezē pildījumu. Pīrāga gatavošana ir ļoti vienkārša, tas padosies arī iesācējiem un atliek vien izvēlēties saldskābas garšas ābolus, jo pārējās pīrāga sastāvdaļas ir gana ikdienišķas. Mīklai vajadzēs...
Gardi biešu salāti, kuru gatavošanā izmantosim vairuma dārzeņu ”ikru” ierasto gatavošanas tehnoloģiju. Biešu ikru gatavošanā vajadzēs izmantot produktu proporcijas, kur uz 1 biešu daudzuma vienību, būs 1 vienība pārējo dārzeņu. Šādi pagatavoti salāti būs...
Ļoti gards ēdiens, kuram maisiņā sacepsim cūkgaļu, kartupeļus un ķirbi. Gaļas marinēšanā izmantosim kardamonu un sinepes, kas, kopā ar ķiplokiem, piedos gaļai vieglu pikantumu, bet varat izvēlēties arī savādākas marinādes sastāvdaļas un dārzeņu salikumu....
Gardi un vienkārši marinēti āboli un bumbieri. Noteikti izvēlieties cietāku šķirņu augļus, marinādes pamatā būs ūdens, cukurs un etiķis, bet aromatizēšanai šoreiz izvēlējāmies kanēli un vīnogu lapas. Izmantosim 3 bumbierus, 3 ābolus, trešdaļu tējkarotes...
Studentu borščs savu nosaukumu guvis dēļ izmantoto produktu vienkāršības, kurus bez apcepšanas pietika novārīt ”plikā” ūdenī, lai pagatavotu patiešām gardu un veselīgu zupu. Ar ko katrs students to papildināja, tā jau būs cita tēma,...
Izmantojot restītes vai cita veida cepamās ierīces, kuras varam novietot virs oglēm, varam izveidot pietiekoši lielu cepamvirsmu. Šoreiz tādā veidā sacepsim kartupeļus ar šašliku. Ja jums šādu palīgierīču nav, varat izcept nepieciešamo arī tradicionālā...
Gards un veselīgs ievārījums, kurā dzērveņu skābumiņš lieliski harmonēs ar vieglu ingvera asumu, bet ābolu daiviņas gardi piesātināsies ar ievārījuma aromātu un veidos šo ievārījumu neparastāku. Noteikti izmantojiet cietāku šķirņu ābolus un vārīšanas laikā...
