Category: Virtuve

Vistas stilbiņi paniņās

Gaļas marinēšana paniņās ir viena no populārākajām grilam vai šašlikam gatavojamās gaļas marinēšanas metodēm , tāpēc vēlamies atgādināt gan par ikdienišķāku gaļas ēdienu marinēšanu paniņās , gan par paniņu izgatavošanu šim nolūkam. Protams ,...

Krāsaini dārzeņu salāti ar bazilika eļļu

Turpinām baudīt mūsu dārzu bagātību un vēlamies atgādināt , ka no daudziem dārza augiem varam pagatavot arī mērces ar specifisku garšu . Piemēram , virsrakstā minētā bazilika eļļa nav nekas eksotisks , bet vienkāršs...

Kabaču pica

Savās recepšu publikācijās pirms dažām dienām apskatījām uz mīklas pamatnes veidotu picu ar kabačiem , tomēr arī Jūs piekritīsiet ,ka mūsdienās jēdziens par to , ko tad īsti var dēvēt par picu , ir...

Cūkgaļa smilšu mīklā

Recepte būs noderīga ikvienam gadījumam , kad nāksies saiņot groziņu ēdienreizēm ārpus mājas . Gan tuvojošamies rudens piknikiem , gan kādam no mājiniekiem pusdienām darba un mācību vietā. Savukārt , tikko pagatavoti vai silti...

Marinēti tomāti ar papriku

Turpinoties aktīvajam dārzeņu marinēšanas laikam , šoreiz apskatīsim vēl kādu populāru tomātu marinēšanas recepti. Arī tomātus varam marinēt kopā ar dažādiem dārzeņiem , bet paprika tiem piedos ne vien piesātinātāku aromātu , bet arī...

Maigais kabaču sacepums

Maigais nozīmē vieglu ēdienu , ko šajā gadījumā varam attiecināt gan uz tā kā cepta ēdiena diētiskajām īpašībām , gan pagatavošanu un , protams , arī garšu . Izmantosim 1 kabaci , 300 gramus...

Kārtainās mīklas dārzeņu pīrāgs

Šī ir vēl viena no tām receptēm , kura jāpamēģina svaigu dārzeņu laikā , jo pat tie , kuriem pret dārzeņiem ir neitrāla attieksme , šo pīrāgu noteikti novērtēs ar sajūsmu. Gatavošanu atvieglos tas...

Dārzeņu salāti ar biezpiena bumbiņām

Vitamīnu nekad nevar būt par daudz , tāpēc centīsimies tos paņemt gan no aizejošās vasaras , gan neaizmirsīsim par to ,ka daudzi dārza augi tos pašus vitamīnus , kurus par dārgu naudu pirkām pavasarī...

Ar tomātiem un baziliku sacepta vistas fileja

Vistas fileju vienmēr gribas pēc iespējas sulīgāku , tāpēc kopā ar populāro salikumu – tomātiem un baziliku , šis noteikti būs gan gards , gan vienlaikus viegli pagatavojams ēdiens Vajadzēs vienu vistas fileju ,...

Omlete kabačos

Omlete ar dārzeņiem ir plaši izplatīts ēdiens visā pasaulē un ne mazāk iecienīta ir omlete dažādu dārzeņu gredzenos . Tos varam izgriezt praktiski no jebkura dārzeņa , tomēr vēlams , lai to diametrs būtu...

Konservēti patisoni

Turpinot tēmu par ķirbju dzimtas augu konservēšanu , šoreiz par patisonu konservēšanu. Jau ievadā jāpiebilst ,ka marinēt var visu krāsu patisonus un arī vienā konservēšanas reizē varat likt burkā gan zaļo ,gan balto un...

Pildīta paprika ar vistu un svaigām plūmēm

Šajā receptē galvenais vadmotīvs būs tāds , ka pildot papriku nebūt nav obligāti tajā salikt pēc iespējas dažādākus produktus , jo lielākās ģimenēs vai viesību reizēs katram no ēdējiem mēdz būt atšķirīga izpratne par...