Category: Virtuve

Svētku salāti ar vīnogām, ananāsiem un sieru

Ļoti gardi svētku salāti ar vīnogām, ananāsiem un sieru. Tos varat pasniegt galdā kā papildinājumu uz tā esošajiem gaļas salātiem vai ēdieniem, kuriem tie piešķirs nedaudz svaigumu un pikantumu. Lai šos salātus padarītu vēl...

Salāti ar šprotēm un konservētu kukurūzu

Vienkārši un gardi salāti, kurus varam pasniegt galdā gan ēšanai ar dakšiņu, gan uzziešanai uz maizes. Šādus salātus bieži mēdz gatavot arī ar tunci vai citām, konservētām zivīm, tomēr tieši šprotes salātiem piedos īpašu...

Cūkgaļas ruletītes ar dārzeņu un siera pildījumu

Gardas, sulīgas un aromātiskas cūkgaļas ruletītes, kuras varam pasniegt galdā gan karstas, gan izmantot kā auksto uzkodu. Gaļu plāni izklapēsim un pildīsim ar bagātīgu dārzeņu un siera masu, bet cepšanu var veikt gan krāsnī,...

Pudiņa deserts ar bezē

Gards un vienkāršs deserts, kuru gatavosim no veikalos nopērkamā sausā vaniļas pudiņa, tomēr jārēķinās, ka pilnvērtīgai šī deserta pagatavošanai, būs nepieciešama bezē flambēšana. Lai gan pastāv risinājumi ar stipra alkohola un šķiltavu izmantošanu, vienīgais...

Salāti ar kāpostiem un šķiņķi

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar kāpostiem, tomātiem, sieru un šķiņķi. Kāpostus sagriezīsim garākos salmiņos, tāpēc arī pārējie šo salātu produkti, izņemot sieru, nebūs pārāk sīki sagriezti, kas nodrošinās nesteidzīgu un sātīgu ēdienreizi. Izmantosim...

Kartupeļu, burkānu un rudzu mīklas rulete ar sēnēm un sieru

Gards un aromātisks ēdiens, kuru veidosim kā gardi pildītu kartupeļu, burkānu un rudzu miltu mīklas ruleti. Tā kā pildījumu liksim uz iepriekš izceptas mīklas pamatnes, nevajadzētu īpaši satraukties, ja tā viegli ieplaisās locot ruletē,...

Kārtainās mīklas rulete ar maltu gaļu

Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim no veikalā pirktas kārtainās mīklas un maltas gaļas. Būtībā tas būs liels gaļas pīrādziņš, kura gatavošana ir ļoti vienkārša, izcepto atliks vien sagriezt gabaliņos un pasniegt galdā ar...

Pupiņu salāti ar lasi

Gardi, sātīgi un ātri pagatavojami salāti ar pupiņām, mazsālītu laša fileju, sieru un konservētu kukurūzu. Šādus salātus varam kārtās veidot arī stikla bļodiņā, bet šoreiz to darīsim stikla porciju trauciņos. Ja gatavosiet kopējā bļodiņā,...

Biezpiena un ābolu plācenīši ar dzērveņu un apelsīnu džema pildījumu

Gardi un aromātiski biezpiena un ābolu mīklas plācenīši, kurus pildīsim ar pašu gatavotu dzērveņu un apelsīnu džemu. Biezpiena plācenīšu mīklai jābūt izteikti blīvai, tāpēc tajā nevarēs iemaisīt šķidrākas sastāvdaļas. Toties, tās lieliski varēsim sapildīt...

Lavaša uzkoda ar kūpinātu vistas gaļu, tomātiem un sieru

Garda un ātri pagatavojama karstā uzkoda, kuras gatavošanas vienkāršība ir ļoti aizraujoša un noderēs reizēs, kad alternatīva būs picas pasūtīšana pa telefonu vai skrējiens pēc ātrās uzkodas iegādes pāri ielai esošajā ātrās ēdināšanas iestādē....

Maltas vistas gaļas rulete bez olām folijā

Vienkārša un garda maltas vistas gaļas rulete, kuru pildīsim ar burkāniem, neizmantosim olas un sacepsim folijā. Šādas ruletes tiek uzskatītas par alternatīvu kotletēm, jo vienmēr taču ērtāk būs izcept vienu lielu, nekā vairākas nelielas...

Kanapē ar rupjmaizi un siļķi

Garda un neparasta uzkoda, kuru gatavosim ar rupjmaizi, mazsālītu siļķi un ātri samarinētiem sīpoliem. Maizes šķēlītes neapziedīsim ar sviestu, tāpēc izvēlieties sulīgāku un aromātiskāku rupjmaizi. Šoreiz sīpoli nebūs caurduramā variācijā, bet nesamaziniet to daudzumu...