Category: Virtuve

Smilšu pīrādziņi

Ir ne mazums cilvēku , kuri atcerēsies , ka šādi pīrādziņi skolas bufetē vai pilsētas kafejnīcās maksāja 22 kapeikas. Vairums atcerēsies arī to īpašo garšu , kuru būs grūti sajaukt ar kādu citu ,...

Baltie salāti ar šķiņķi un mārrutkiem

Par baltajiem šos salātus sauc tāpēc , ka tie patiešām izskatās balti. Šoreiz gan kopainu nedaudz ” izbojājām ” ar tumšākiem šķiņķa gabaliņiem , bet izmantojot vārītu vistas gaļu , raibums uz baltā fona...

Vistu spārniņi ar medu un vīnu

Ja esat vistu spārniņu cienītājs , noteikti esat pieraduši pie citu viedokļiem par to , ka spārniņos nav ne īpaši daudz gaļas un arī ķēpa ar tiem ir liela. Protams , šāds viedoklis ir...

Vistu stilbiņi ar kartupeļiem

Ierasti gardais kartupeļu un vistas gaļas salikums arī var būt lauciņš eksperimentiem ar jaunām garšām. Īpaši reizēs , kad ēdiens tiks gatavots cepeškrāsnī. Vēl par būtisku šajās receptēs uzskata cepšanai sagatavoto kartupeļu biezumu ,...

Pufīga omlete māla bļodiņā

Bļodiņa ir viens no vairākiem būtiskiem aspektiem tam , lai omlete izceptos patiešām pufīga. Varat izmantot arī stikla vai čuguna bļodiņas , jo svarīgi ir , lai tās uzkarstu lēnām. Vēl būtiski ir cepšanas...

Torte bez cepšanas no krekeriem

Šoreiz izmantojām zivtiņu formu krekerus , bet formai šajā receptē nav būtiska nozīme , jo viss process vairāk ir paredzēts kā sava veida rotaļa. Vēl vairāk , bērnus varat aicināt ne vien līdzdarboties ,...

Salāti ar cūkgaļu , gurķiem un sēnēm

Šoreiz salātus gatavosim svētku reizēm piemērotus. Marinēti šampinjoni , skābēti un svaigi gurķi ir šo salātu interesantākās garšas nianses , kuras katra atsevišķi saderēs ar daudziem produktiem , tāpēc centāmies salikt kopā visus 3...

Vistu stilbiņi ar žāvētām plūmēm krējuma mērcē

Vienkārši pagatavojams ēdiens , kuram šādi varam piešķirt pikantāku garšu mērcei. Atliek vēl izlemt par sev vēlamo garnējumu un nepilnas stundas laikā ēdiens būs galdā. Izmantosim 500 gramus vistas stilbiņus , 120 gramus krējuma...

Pildītas pankūkas ar siera restīti

Šajās pankūkās ir tikai viena oriģināla ideja – siera restīte , jo pašas pankūkas ir pavisam vienkāršas , bet gan tās , gan arī pildījumu , droši varat gatavot pēc savas gaumes vai ,...

Biezpiena kūka ar upeņu kārtām

Biezpiena kūka , kura izskatās kā torte un arī treknuma ziņā to gatavosim vairāk tortei līdzīgu , jo krējuma vietā izmantosim saldo krējumu. Šādi panāksim samtaināku abu krēmu struktūru. Jā, protams , muss ir...

Salāti ar mencu aknām hurmas trauciņos

Hurma aizvien biežāk parādās mūsu ikdienā. Arī kā salātu sastāvdaļa , tāpēc šoreiz virāk akcentēsim hurmu kā oriģinālus trauciņus salātu pasniegšanai. Izvēlējāmies salātus ar mencu aknām , bet varat paeksperimentēt arī ar cita veida...

Vistas stilbi ar papriku krējuma mērcē

Šajā receptē izmantosim ne vien paprikas pulveri , bet arī sauso adžiku , kas līdz ar asajiem sarkanajiem pipariem piedos mērcei gan sarkano nokrāsu , gan to , ko garšas ziņā paši vēlāmies redzēt...