Category: Virtuve

Šokolādes desa ar cepumiem un riekstiem

Pašu gatavotas šokolādes desas , kartupeļi , arī čiekuri vai citas formas izstrādājumi , ir gana iecienīti daudzās ģimenēs. Mammas šādas receptes pārmanto no savām mammām , tāpēc šo kārumu receptes ir ļoti dažādas...

Salātu un uzkodu idejas 201

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem , vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami...

Pildītas vistu ruletītes kartupeļu mīklā

Kartupeļu plācenīši ir universāls ”kažociņš” un tajā varam ietērpt gan dažāda veida pildījumu , gan šādas ruletītes. Gatavošanas process paredz cepšanu gan pannā , gan krāsnī , tāpēc nevajadzētu satraukties par biezo kartupeļu mīklas...

Aknu kotletes ar sēnēm un sieru

Jau tā maigās un gardās vistu aknu kotletes varam bagātīgi papildināt ar šampinjoniem un mazumiņu siera , lai panāktu vēl neierastāku to garšu. Gatavošanas process ir vienkāršs , tomēr gatavošanas tehnoloģija prasīs nesteigties. Izmantosim...

Biezpiens ar gurķiem un zaļumiem

Ja mājās ir biezpiens , vienmēr varam izdomāt , ko tam pievienot un , ja ziemas ievadā mums atgriežas kāre uz gurķiem , kura rudens ievadā bija teju zudusi , šāda uzkoda būs pat...

Kefīra mīklas ābolu pīrāgs ar kanēli

Kad šādu pīrāgu cepam savā virtuvē , ābolu un kanēļa salikums veido īpašu noskaņu un pat tie , kuri ne visai mīl kanēli veikalos pirktajos konditorejas izstrādājumos , šādu aromātu noskaņā nepaliks vienaldzīgi. Visu...

Vinegrets ar lasi un zirnīšiem

Vinegreta veida salāti tieši ziemas laikā ir pievilcīgi ar to , ka tajos varam savienot aizvadītās sezonas dārzu ražu visdažādākajos salikumos , bet kāds mazumiņš zivs , olīveļļa un vīna etiķis tikai nostiprinās vinegreta...

Salātu un uzkodu idejas 200

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem , vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami...

Siļķe kažokā želejā

Siļķe kažokā ir tradicionāli svētku un svinīgāku ēdienreižu sastāvdaļa. Atliek vien tiem pievienot tikai vienu papildus sastāvdaļu un arī šie populārie salāti iegūs pavisam savādākas īpašības. Protams, runa ir par želatīnu un šadi vēl...

Svētku salāti ar svecītēm

Šādās receptēs svecītes un košās krāsas kārtās ir tikai vizuāls elements , tāpēc jāpacenšas izvēlēties pazīstamus produktu salikumus , lai salāti būtu arī ēdami. Īapši reizēs , kad izmantosim sālītus gurķus , jo ne...

Vistas gaļas un šampinjonu mērce ar kartupeļiem

Gaļas un sēņu mērces pikantumu panāksim ar bagātīgu dārzeņu un garšaugu piedevu un , kamēr šī mērce gatavosies , paralēli novārīsim kartupeļus. Kad tas viss nonāks šķīvjos uz galda , pati saimniece būs sajūsmā...