Category: Virtuve

Jogurta torte ar konservētiem persikiem bez cepšanas

Garda un maigas struktūras torte, kuras pamatni veidosim no savoiardi cepumiem jeb dāmu pirkstiņiem, pildījumā izmantosim konservētus persikus un visu noslēgsim ar bagātīgu jogurta un putukrējuma želejas kārtu. Biskvītam vajadzēs 18 savoiardi cepumiņus un...

Pupiņu salāti ar kvinoju un ķiršu tomātiem

Gardi un veselīgi salāti ar olbaltumvielām bagāto un glutēnu nesaturošo kvinoju. Izmantosim arī konservētas pupiņas, ķiršu tomātus un sarkanos sīpolus, tāpēc šādi salāti iederēsies gan vegānu, gan Gavēņa ēdienkartē un vienlaikus būs gana sātīgi....

Odžahuri jeb cepta gaļa ar kartupeļiem gruzīnu gaumē

Odžahuri ir tradicionāls gruzīnu virtuves ēdiens ar ceptu gaļu un kartupeļiem, kuru oriģinālajā versijā gatavo īpašā māla pannā. Šoreiz gan mūsu virtuvei pieskaņosim ne vien gatavošanā izmantoto traukus, bet arī citas nianses, jo galvenais...

Lavaša rulete ar krabju nūjiņām, gurķiem un krēmsieru

Garda uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša ruleti ar krabju nūjiņām, krēmsieru un svaigiem gurķiem. Šādas ruletes gatavošana ir ļoti vienkārša un atliek vien savlaicīgi atlaidināt krabju nūjiņas, lai visu varam pagatavot arī ātri. Varat...

Napoleona kūkas rulete

Napoleona kūkas varam pagatavot vairāk vai mazāk tradicionālos veidos, tāpēc rulete to klāstā būs viens no neparastākajiem Napoleona kūkas veidiem. Kārtainā mīklas pamatņu plāceņu vietā izmantosim pašu izceptas kārtainās mīklas standziņas un paši varat...

Salāti ar šķiņķi, kukurūzu un ananāsiem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar šķiņķi, olām un konservētu kukurūzu, kuriem patīkamu pikantumu piešķirs konservēti ananāsi. Neskatoties uz vienkāršību, šādi salāti iederēsies arī svētku galdā. Izmantosim 300 gramus šķiņķi vai šķiņķa desu, 1...

Sacepti kartupeļi ar desiņām un sieru

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram ne līdz gatavībai novārītus kartupeļus pildīsim ar sieru un desiņām. Šoreiz izmantojām pikantas cepamdesiņas, bet to vietā varat izmantot arī šķiņķi, cīsiņus vai cita veida desas. Izmantosim 8...

Kārtainās mīklas rozītes ar desu

Gardas, vienkārši pagatavojamas un vizuāli pievilcīgas kārtainās mīklas ar vārīto desu. Bieži vien šādas receptes ignorējam, jo vienmēr vienkāršāk šķiet kārtaino mīklu papildināt ar desu vai cīsiņiem vienkāršākos veidos, tomēr arī šādi pagatavotas ”rozītes”...

Jogurta suflē pīrāgs bez miltiem

Ja pīrāga galvenās sastāvdaļas ir maigie jogurts un suflē, arī pats pīrāgs būs tik pat maigs un gardi gaisīgs. Mīklai neizmantosim daudziem netīkamos miltus, aromatizēšanai izmantosim citronu un vanilīnu, svarīgi būs nenoslinkot ar putošanu...

Krabju nūjiņu salāti ar kukurūzu, ananāsiem un gurķiem

Gardi un vienkārši pagatavojam salāti ar krabju nūjiņām un konservētu kukurūzu, kuriem svaigumu piešķirs gurķi, bet vieglu pikantumu, konservēti ananāsi. Izmantosim 150 gramus krabju nūjiņas, 200 gramus ripiņās konservētus ananāsus, 150 gramus konservētu kukurūzu,...

Cepti vistu šķiņķīši sēņu mērcē

Gards ēdiens, kurš lieliski iederēsies pie jebkura garnējuma, jo šeit būs gan aromātiska sēņu mērce, gan maigi sacepti vistu šķiņķīši. Izmantotie produkti ir viegli pieejami, gatavošana nebūs ne sarežģīta, ne pārmērīgi laikietilpīga un varat...

Lavaša rulete ar krabju nūjiņām un konservēta laša fileju

Konservēts lasis un krabju nūjiņas ir viens no veiksmīgākajiem produktu salikumiem lavaša ruletēm. Tā kā konservētu laša fileju mūsmāju ražotāji piedāvā dažādās mērcēs, varat paeksperimentēt arī ar savādākām garšām, bet šoreiz izmantojiet eļļā vai...