Garda krējuma torte ar saldētiem ķiršiem, kuras idejas pamatā ir tiramisu recepte. Skābenie krējums un ķirši veidos tortes pamatgaršu, bet no tiramisu esam atstājuši tik vien, kā savoiardi cepumiņus jeb Dāmu pirkstiņus. Izmantosim 20...
Mājās gatavoti gaļas izstrādājumi vienmēr būs vislabākā alternatīva veikalā pirktajam un, šķiņķa gadījumā tas attiecas ne vien uz šķiņķi, bet arī uz desu un citiem gaļas produktiem, kurus izmantojam uzkodu gatavošanā. Lai gan gatavošanas...
Vienkārši sacepta cūkgaļa ar īpašu mērci. Šo ēdienu varam pasniegt galdā gan ar kartupeļiem, gan dārzeņu salātiem, gan cita veida garnējumu. Mērce būs īpaša ar to, ka tās gatavošanā izmantosim ne vien tomātus un...
Gardi un vienkārši pagatavojami sāļie auzu cepumiņi, kuru receptes izcelsme saistās ar skotu virtuvi. Lai gan tehnoloģiski mīklas gatavošanā varam izmantot arī auzu miltus, pievilcīgāks rezultāts būs, ja izmantosim kafijas dzirnaviņās vai savādāk sasmalcinātas...
Garda torte ar putukrējumu, kuru gatavosim no zefīra, kivi, zemenēm un valriekstiem. Šādus desertus, dēļ bagātīgās deserta klātbūtnes, uzskata par kalorijām mazāk bagātiem, tāpēc paeksperimentējot ar pildījumu mazākos trauciņos, to pašu varam realizēt arī...
Gards un sātīgs ēdiens, kuru varam pasniegt galdā gan kā garnējumu gaļas vai zivs ēdieniem, gan izmantot kā veselīgu ēdienu bez piedevām. Varat izmantot arī citus dārzeņus, bet šoreiz piedāvātais produktu salikums ir izteikti...
Šāda veida sacepumus bieži dēvējam par ”Franču gaumē” un arī mēs esam publicējuši vairākas receptes šajā sērijā. Katrā no tām būs kāda atšķirīga gatavošanas nianse, tomēr to ir sarežģīti ielikt receptes nosaukumā. Šoreiz, piemēram,...
Garda torte bez cepšanas, kuras pagatavošana nebūs daudz sarežģītāka par līdzīgām tortēm ar vienu krēma veidu. To ir svarīgi uzsvērt, jo nenobīšanās no savādākā, ļaus izbaudīt arī katra krēma lielisko aromātu, kas arī tortei...
Gardi plācenīši, kurus varam pagatavot arī tiem mājiniekiem, kuri pret griķiem attiecas rezervēti. Šis noteikti ir viens no veiksmīgākajiem veidiem, kā izmantot no iepriekšējām reizēm pāri palikušos griķus, jo plācenīšu mīklu papildināsim ar sieru,...
Gards un neparasts ēdiens, kuram gardi sacepsim marinētu vistas šķiņķīšu gaļu. Gaļas marinēšana vienmēr ir viens no efektīvākajiem un vienkāršākajiem gaļas sagatavošanas veidiem, tāpēc atliek vien izvēlēties neparastāku marinādi un ēdiens katru reizi garšos...
Gardi un vienkārši pagatavojami sezama sēkliņu cepumi, kuru mīklu gatavosim degvīna un augu eļļas no mīklas bez olām. Nav noslēpums, ka alkohols šādai mīklai veido nepieciešamo porainību, kas pēc izcepšanas veidos cepumus pievilcīgi drupenus....
Ļoti gardi un neparasti salāti, kuru galvenā pievilcība būs viegli apcepto krabju nūjiņu aromāts. Salāti būs arī gana sātīgi, jo tajos izmantosim arī ceptas sēnes un vārītas olas. Vajadzēs 200 gramus krabju nūjiņas, 100...
