Category: Virtuve

Ābolu pankūkas cepeškrāsnī

Gardas ābolu pankūkas, kuras cepsim krāsnī. Šī būs lieliska alternatīva tradicionālajiem ābolu pankūku cepšanas veidiem, jo cepšana krāsnī padarīs pankūkas gan kalorijām mazāk bagātas, gan veselīgākas, gan tās būs vieglāk cept, jo nevajadzēs pagriezt...

Kabaču ikri ar ceptiem sīpoliem un majonēzi ziemai

Gardi un vienkārši pagatavojama uzkoda vai salāti, kurus gatavosim kā kabaču ikrus un sasautēsim kopā ar ceptiem sīpoliem, tomātu pastu, majonēzi, bet burciņās pildīsim bez etiķa vai citiem konservantiem. Ja jums ir sava pieredze,...

Cūkgaļa ar baravikām krējuma mērcē

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram atsevišķi saceptus cūkgaļu un baravikas sasautēsim un pagatavosim krējuma mērcē. Šādi varat pagatavot ne vien baravikas, bet arī citas meža sēnes. Paralēli novārīsim kartupeļus, jo tieši tie būs...

Ābolu pankūkas ar kanēli

Ābolu pankūku daudzveidībā noteikti atšķirsies pankūkas, kuras gatavosim no pankūku mīklai pievienotiem āboliem, no tām pankūkām, kuras gatavosim no sarīvētiem āboliem pievienotām pankūku sastāvdaļām. Pēdējo gatavošanas tehnoloģija vairāk līdzinās tam, kā mēdzam gatavot kartupeļu...

Ar sēnēm un maltu gaļu pildīti tomāti

Garda, sātīga un vizuāli pievilcīga uzkoda, kuru gatavosim kā pildītus tomātus ar pannā saceptiem maltu gaļu un sēnēm. Pildījumu pārsegsim ar sarīvētu sieru un izrotāsim ar zaļajiem zirnīšiem. Varat izvēlēties jebkuras sev tīkamas vai...

Siltie gaļas salāti ar ceptiem kartupeļiem un papriku

Gards un sātīgs un viegli austrumnieciski pikants ēdiens, kuru gatavosim kā siltos salātus no ceptas cūkgaļas, ceptiem kartupeļiem, paprikas un ķiplokiem. Papildus pikantumu salātiem piešķirs sojas mērce un rīsu etiķis. Izmantosim 300-400 gramus kartupeļus,...

Kārtainās mīklas ābolu rulete ar riekstiem

Gards un vienkārši pagatavojams ābolu pīrāgs ar riekstiem, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas ruleti. Zem kraukšķīgās kārtainās mīklas slēpsies aromātisks un sulīgs pildījums, tāpēc šādi pīrāgi ir vieni no iecienītākajiem daudzās mājsaimniecībās pat bez...

Kartupeļu ripiņas ar sieru un desu cepeškrāsnī

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens. Ja iepriekš būsim novārījuši kartupeļus, sekojošais gatavošanas un krāsnī cepšanas process aizņems tikai 15-20 minūtes laika. Izmantosim 4 ar visu mizu novārītus kartupeļus, 100 gramus vārīto desu, 70...

Ābolu un bumbieru biezenis ar dzērvenēm cepeškrāsnī

Rudens ražas ievārījumu daudzveidībā varam gatavot to paveidus (džemi, želejas, biezeņi, u.tml.) ne vien ilgstošai uzglabāšanai, bet kādu mazumiņu arī ikdienas lietošanai, jo arī šoreiz piedāvātais biezenis derēs gan vienkāršai uzziešanai uz maizes šķēles,...

Marinētas baravikas ziemai

Gardi un vienkārši marinētas baravikas. Šo recepti varam uzskatīt par vienkāršāko baraviku marinēšanas veidu, jo burciņās nepievienosim nekādas garšvielas vai garšaugus, kurus bieži vien izmantojam kā papildinājumus visam tam, ko izmantojām šajā receptē. Izmantosim...

Krāsnī sacepti tomāti un paprika ar sieru grieķu gaumē

Garda karstā uzkoda, kuras pamatā ir populārā grieķu virtuves ēdiena Bouyiourdi recepte. Tikai 4 pamatprodukti un nekādas pārspīlētas darbības pie ēdiena noformējuma, arī tas raksturīgs grieķu virtuves vienkāršībai. Izmantosim 300 gramus feta sieru, 1...

Pannā cepti kartupeļi un gailenes krējuma mērcē

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram vienā pannā sacepsim kartupeļus, citā pannā gailenes krējumā, bet noslēgumu abu pannu saturu apvienosim vienā un cepsim ēdienu līdz gatavībai. Izmantosim 350 gramus gailenes, 4 kartupeļus, 100 gramus...