Category: Virtuve

Augļi šokolādes trauciņā

Sava veida juveliera darbs un kā tāds , tas noteikti prasīs pieredzi , tāpēc varam ikdienā patrenēties un ,ja pirmajās reizēs neizdosies , visas šīs receptes sastāvdaļas pat pēc neveiksmīgiem eksperimentiem būs gardas un...

Ceptu tomātu uzkoda

Atnāc šovakar ciemos , es uzcepšu tomātus… Neparasta uzruna , bet ja cilvēks , kuru šādi jau būsiet cienājis sadzirdēs šo aicinājumu , viņš noteikti atnāks ar dubultu prieku – gan pie Tevis ,...

Kūpinātas ribiņas ar maltu gaļu mīklā

Gardas kotletes kraukšķīgā mīklā ir intriģējošs gala rezultāts , lai ķertos klāt šīs neparastās receptes realizēšanai. Apzināti esam to veidojuši atspoles formā , šajā receptē tam noder ribiņu kauli . Procesu varam atvieglot ,...

Cūkgaļas medaljoni ar bekonu

Šajā receptē viena no tās pievilcībām varētu būt pagatavošanas ātrums , kuram varam pieskaņot līdzīgu garnējuma gatavošanas laiku . Piemēram , uzliekam vārīt kartupeļus , rīsus vai makaronus un , kamēr tie vāras ,...

Karstmaizes ar olu un bekonu

Tautā šo mēdz dēvēt arī par ” Vecpuiša brokastīm ” , tāpēc varam paši pamēģināt kvalitatīvi pagatavot šīs karstmaizes , lai izprastu šādas ironijas iemeslus . Pirmajā reizē kādam var arī neizdoties , bet...

Plānais ābolu pīrāgs

Ja paši esam gatavojuši kārtaino mīklu , noteikti būsim saskārušies ar mūžīgo procesu , kurā sviesta gabals ar rokām ir jāsarīvē ar miltiem . To arī darām , bet ne vienmēr mīkla slāņojas tā...

Vista ar dārzeņiem un plūmēm

Ja sākotnēji varētu šķist , ka šim sautējumam esam izvēlējušies samest vienā katlā visu to ,kas virtuvē bija atrodams , tā arī varētu būt daļa patiesības , bet atcerēsimies , ka kulinārijā ir tāds...

Kārtainais brokastu olas sacepums

Ja līdz šim domājāt , ka brokastu olai no gaļas izstrādājumiem piemērotāka būs desa , cīsiņš vai šķiņķis , noteikti pamēģiniet svaigu gaļu . Īpaši brīvdienās , kad rīta steigas būs mazāk un varat...

Ābolu – bumbieru pīrāgs

Vairumā dārzu ir ābeles , kuru augļi ir ar skābenāku garšu un , ja tieši šo šķirņu ābeles ir bijušas īpaši ražīgas , bieži ir tā , ka šādus ābolus pilnībā neizmantojam . Vismaz...

Siera rulete ar gaļu

Ja brīvdienās vēlaties savus viesus iepriecināt ar ko neparastu , piedāvājam vēl vienu risinājumu tam , kā viegli , ātri ( nedaudz ilgāk par stundu ) un no pieejamiem produktiem pagatavot ēdienu , kurš...

Kabaču mafini ar šķiņķi un sieru

Keksi , tātad arī mafini , cepas ātrāk par cita veida miltu pīrāgi vai sacepumi , tāpēc nevajadzētu par formiņām atcerēties tikai Ziemassvētku vai citās svinību reizēs. Par to , arī formiņu izvēli un...

Pildīts ķirbis

Ķirbi ir jāiemīl , jo nav noliedzams , ka tā īpatnējā garša daudziem ir bijusi liktenīga jau pirmajā iepazīšanās reizē. Ir milzum daudz recepšu ķirbju pildījumiem , bet noteikti vajag realizēt arī tās ,...