Arī baltmaizes bulciņas varam pieskaņot svētku galdam un to jādara ne vien ar vizuāli vēsti, bet jācenšas arī vienkāršās bulciņas papildināt ar gardu pildījumu. Protams, svētku reizēs centieties izvēlēties neikdienišķākus produktus un arī šīs receptes aprakstā izmantotos varat aizvietot ar ko smalkāku un augstvērtīgāku.
Izmantosim 100 gramus vārīto desu, 50 gramus pusžāvēto desu, 4 tumšās olīvas, 10 gramus dilles, 100 gramus brinzas, 1 karoti krējuma, 2 baltmaizes bulciņas, burkānus un pētersīļus.
Brinzu sarīvējam, beram bļodiņā, pievienojam sakapātas dilles, krējumu, kārtīgi samaisām un uzziežam šo masu uz pusītēs sagrieztu apakšējām daļām. Katras virspusē novietojam pa vārītās desas ripiņai, virs tās novietojam pusžāvētās desas ripiņu ”šņukuriņam” , no olīvu ripiņām izveidojam ”nāsis” , no olīvu gabaliņiem ”actiņas” , bet no plānākiem vārītās desas gabaliņiem ”kājiņas”.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
