Tieši šādās ruletēs varam apvienot brokastīm tik svarīgo garšīgumu , skaistumu un arī veselīgumu. Protams , pildījums atkarīgs no mājinieku un Jūsu gaumes , bet nekādā ziņā no laikietilpības , kas vairāk par 20 minūtēm noteikti neaizņems.
Izmantosim 4 olas , 50 ml krējuma , 2 karotes rīvmaizes , 50 gramus siera , nedaudz augu eļļas , 1 karoti sinepju , 1 lielāku tomātu , 150 gramus kāda gaļas produkta ( vistas fileja , šķiņķis , desa ,u.t.t. ) , zaļumus , sāli un garšvielas.
Bļodiņā kārtīgi sakuļam olas ar krējumu , sāli , rīvmaizi , garšvielām un sagatavoto masu ielejam uzkarsētā lielā pannā ar mazumiņu augu eļļas . Samazinām uguni , pārsedzam pannu ar vāku . Kad apakšpuse būs viegli apcepusies , virspusē uzkaisām sarīvētu sieru un atkal pārsedzam pannu ar vāku.
Pēc 3 – 4 minūtēm siers būs pietiekoši izkusis , omleti pārliekam uz liela šķīvja un sākam pildīt. Vispirms vienā maliņā uzliekam sinepes , bet pēc tam visus pārējos produktus , kurus būsim sasmalcinājuši. Aiztinam ciešā ruletē , vēl nedaudz apcepam pannā no abām pusēm , sagriežam biezākās ruletēs un pasniedzam galdā ar zaļumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
