Ja , izlasot receptes nosaukumu , pirmā doma būs par to , ka sakulsim olu ar skābiem kāpostiem un desu , tā noteikti nebūs un tā noteikti nevajadzētu eksperimentēt , jo tad brokastis tiks sabojātas . Ja tomēr esat gatavi kārtējam eksperimentam , tas būs aptuveni šādi , kā mūsu receptē
Izmantosim 2 olas , 50 gramus desu , aptuveni tasītes daudzumu skābētus kāpostus , 50 gramus siera , 50 gramus tomātu , 50 gramus paprikas , zaļumus ( lociņi , dilles , pētersīļi ) , sāli , piparus un augu eļļu vai sviestu cepšanai.
Pannā uzkarsējam eļļu , liekam apcepties lociņus un skābētos kāpostus . Kamēr tie cepas , mazos gabaliņos sagriežam desu , tomātus , papriku , sieru un visu pēc kārtas pievienojam pannā – vispirms desu , samazinām uguni un pēc 2 – 3 minūtēm pievienojam tomātus un papriku. Visu nedaudz pasautējam , pieberam sieru , uzliekam pannai vāku , nogriežam uguni uz minimālo un pa to laiku sakuļam olas ar sāli un pipariem.
Ar sakulto olu pārlejam pannas saturu , uzkaisām zaļumus , liekam virsū vāku un uz mazas uguns turpinām cept līdz olu gatavībai. Ļaujam nedaudz pannā atdzist un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
