Garda un aromātiska bikvīta rulete ar ābolu ievārījumu, kuras gatavošana un izcepšana prasīs vien 15 minūtes laika. Sagatavojam visu nepieciešamo, ieslēdzam krāsni, lai tā uzkarst līdz 200 grādiem un ķeramies pie gardās ruletes gatavošanas.
Izmantosim 65 gramus miltus, 65 gramus cukura, 2 olas, 1 gramu vanilīna, 1-2 tējkarotes cepampulvera, šķipsniņu sāls, 200 gramus ābolu ievārījuma un 2 karotes pūdercukura.
Dziļākā bļodiņā iesijājam miltus, pievienojam cukuru, cepampulveri, sāli, vanilīnu un visu kārtīgi samaisām. Citā traukā iesitam olas, ar mikseri kārtīgi sakuļam, pievienojam sausos produktus un vēlreiz visu kārtīgi samaisām (bez pārmērīgas kulšanas) viendabīgā masā.
Ja nav silikona cepešpannas, parastajā ieklājam cepampapīru vai, kā šoreiz, foliju, lejam virsū un izlīdzinām sagatavoto mīklu, liekam līdz 200 grādiem uzkarsētajā krāsnī un cepam 6-7 minūtes.
Pēc izcepšanas biskvītu apziežam ar ievārījumu, atdalot no folijas un sākot no šaurā pannas gala, satinam biskvītu ruletē, novietojam ar šuvi lejpusē, viegli pieplacinām, pārliekam uz piemērota trauka, pārkaisām ar pūdercukuru, ērtākai lietošanai sagriežam 2 gabalos un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
