Garda un vienkārši pagatavojama torte, kuras pievilcība būs mīksti piesātinātajos auzu cepumos, kuru garša lieliski harmonēs ar biezpiena un iebiezinātā piena krēma.
Izmantosim 350 gramus auzu cepumus, 250 gramus iebiezināto pienu, 200 gramus biezpienu, 50 gramus sviestu, pusotru glāzi kafijas un šokolādi rotāšanai.
Sviestu iepriekš mīksti atlaidinām, cepumu apmērkšanai pagatavojam kafiju, var arī šķīstošo. Blendēšanai piemērotā traukā liekam biezpienu, pievienojam iebiezināto pienu, sviestu un visu kārtīgi sablendējam viendabīgā masā.
Piemērota lieluma ieapaļā bļodiņā ieklājam pārtikas plēvi, virs tās ielejam nedaudz krēma, bļodiņas dibenā un gar apmalēm izkārtojam siltā kafijā apmērcētus cepumus, pielejam vēl nedaudz krēma, papildinām ar cepumu kārtu un šādā veidā piepildām bļodiņu tā, lai virspusē būtu augšpēdus pagrieztu cepumu kārta. Pāri paliks dažas karotes krēma un to izmantosim tortes rotāšanai.
Bļodiņu pārsedzam ar plēvi, liekam vairākas stundas vai nakti ledusskapī piesātināties, pēc virspusē plēvi attinam, bļodiņu augšpēdus novietojam uz šķīvja un uzmanīgi atbrīvojam no plēves. Apziežam ar atlikušo krēmu, pārkaisām ar sadrupinātiem auzu cepumiem, virspusē uzkaisām sarīvētu šokolādi un pasniedzam gardo torti galdā.
