Šādas receptes parasti uzrunā tās mammas, kuras neuzticas veikalā pirktu bērnu našķu kvalitātei un šādi var gan parūpēties par to kvalitāti, gan ietaupīt naudu, gan iepriecināt arī pieaugušos mājiniekus. Šoreiz pildījumam izvēlējāmies kivi, bet līdzīgā tehnoloģijā varat izmantot arī citus papildinājumus.
Tāpat, nav nozīmes tam, kāda dizaina silikona formiņas izmantosiet, tāpēc īpaši necentieties ievērot receptes aprakstā minēto produktu daudzumu precizitāti.
Izmantosim 200 gramus biezpiena, šokolādes vai piena šokolādes tāfelīti, kivi, 2 – 3 karotes cukura un vaniļas cukuru.
Izvēlēto šokolādes tāfelīti izkausējam ūdens peldē vai siltā vidē jeb, ne traukā uz atklātas uguns, bet tajā ielejot un karsējot ūdeni, bet šokolādi kausējot traukā, kurš ievietots karstajā ūdenī. Varat izmantot arī mikroviļņu krāsni vai citu tehnoloģiju.
Sagatavojam silikona formiņas un ar silikona otiņu uzklājam to iekšpusē ne pārāk plānu un ne pārāk biezu šokolādes kārtiņu. Aptuveni trešdaļu sagatavotās izkausētās šokolādes atstājam tālākajam procesam.
Kamēr šokolāde formiņās sacietē (5 – 7 minūtes), sagatavojam pildījumu – bļodiņā beram biezpienu, pievienojam cukuru, vaniļas cukuru un kārtīgi sablendējam visu krēmīgā masā. Pievienojam mazos kubiņos sagrieztus kivi, apmaisām un šo masu piepildām formiņās. Izlīdzinām, lai nepaliktu tukšas iedobes un virspusē uzklājam atlikušo izkausēto šokolādi.
Liekam sagatavotās formiņas uz 5 – 10 minūtēm ledusskapī un pēc tam vienkārši apgriežam formiņas otrādi un varam sākt našķoties ar pašu pagatavotiem biezpiena sieriņiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
