Gardi un neparastāk pagatavoti biezpiena sieriņi šokolādē, kurus šoreiz papildināsim ar banāniem. Tie šādu desertu padarīs ne vien gardāku, bet arī veselīgāku.
Izmantosim 300 gramus biezpienu, 2 banānus (300 grami), 80 gramus tumšo šokolādi, 40 gramus pūdercukuru, 20 gramus sviestu un 10 gramus vaniļas cukuru.
Šokolādi un sviestu ūdenspeldē izkarsējot izkausējam un samaisām kopā. Daļu no masas uzziežam silikona kēksa formiņu dibenā un uz apmalītēm, formiņas 5-10 minūtes liekam ledusskapja saldētavā un ļaujam pietiekoši sacietēt.
Biezpieni liekam bļodiņā, pievienojam pūdercukuru, vaniļas cukuru un sablendējam viendabīgā masā. Ar daļu tās līdz pusei piepildām formiņas ar sacietējušo šokolādi, virsū izkārtojam plānās ripiņās sagrieztus banānus un pārsedzam tos ar atlikušo biezpiena masu.
Virspusi pārklājam ar atlikušo šokolādes masu, sagatavoto 1-2 stundas liekam ledusskapja saldētavā, pēc tam sieriņus uzmanīgi atbrīvojam no formiņām, ja vēlaties, izrotājam ar dzērvenēm, piparmētru lapiņām un pasniedzam gardo desertu galdā.
