Gardi un sātīgi salāti vai uzkoda un, ja biezpiens reizēm šķiet pārāk pliekans, arī šādi varam pagatavot uzkodu ar biezpienu. Un, ja vienlaikus šādi variēsim ierastos tomātu salātus, rezultātā iegūsim patiešām gardu un veselīgu uzkodu jebkurai ēdienreizei. Noteikti necentieties ievērot precīzas sastāvdaļu proporcijas, jo šoreiz aprakstīts ir optimāls to daudzums.
Izmantosim 120 gramus graudaina biezpiena, 2 tomātus (aptuveni 200 grami), ceturtdaļu maziņa sīpola, sāli, piparus, dilles un 1 tējkaroti augu eļļas.
Bļodiņā ar dakšiņu vai karoti saspaidām biezpienu, pievienojam sīki sagrieztu sīpolu, sāli un piparus. Ja tomātiem ir biezāka miziņa, varam tos nomizot, pēc tam sagriežam mazos gabaliņos, pievienojam mazumiņu sakapātas dilles, augu eļļu un visu kārtīgi samaisām. Pasniedzam rotājot ar kādu zaļumu vai, kā attēlā, ar redīsiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
