Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura receptes nosaukumu apzināti esam saīsinājuši līdz vienkāršākajam variantam, jo tā pagatavošana ir patiešām vienkārša, bet izmantotie produkti viegli pieejami un, ja atturēsieties dēļ saldētajiem ķiršiem, tos varat aizvietot ar līdzīgi saldām ogām no kompota vai ievārījuma.
Izmantosim 480 gramus treknāka biezpiena, 50 gramus mannā, 60 gramus iebiezinātā piena, 50 gramus rozīnes, 50 gramus saldētus ķiršus, 15 gramus sviestu un 15 gramus rīvmaizi.
Biezpienu beram bļodiņā, saspaidām ar dakšiņu vai sablendējam, pievienojam iebiezināto pienu, vēlreiz sablendējam, ja vēlaties saldāku, pievienojam vēl nedaudz iebiezināto pienu, pievienojam mannā, rozīnes, ķiršus un visu ar karoti vai lāpstiņu samaisām.
Atbilstoša izmēra cepamtrauku ieziežam ar sviestu, pārkaisām ar rīvmaizi, liekam iekšā sagatavoto biezpiena masu, izlīdzinām un 190 – 200 grādos cepam 40 – 60 minūtes līdz sev vēlamai garoziņai. Pēc tam cepamtraukā arī ļaujam atdzist līdz istabas temperatūrai un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
