Gards un vienkārši pagatavojams deserts. Ar šo recepti vēlamies papildināt daudzpusīgo biezpiena sacepumu krātuvīti un vēlreiz vēlamies arī jūs aicināt turpināt radošus eksperimentus, jo šoreiz izmantotie banāni un kivi nav vienīgie eksotiskie augļi, kurus varam sacept ar biezpienu.
Izmantosim 400 gramus (2 paciņas) biezpienu, 300 gramus kefīru, 150 gramus mannā mīklai un vēl nedaudz pārkaisīšanai, 70 gramus cukuru (ja vēlaties saldāk, pievienojam arī nedaudz vaniļas cukuru), 2 olas, 2 kivi, 1 banānu, pusi tējkarotes cepampulveri un 50 gramus sviestu cepamtrauka ieziešanai.
Bļodiņā sajaucam biezpienu ar kefīru, cukuru, cepampulveri, mannā, olām, visu kārtīgi samaisām un ļaujam masai 10-15 minūtes piebriest. Kivi nomizojam un sagriežam ripiņās vai pusripiņās, bet banānu ripiņās.
Cepamtrauku ieziežam ar sviestu, viegli pārkaisām ar mannā un ielejam pusi no sagatavotās biezpiena masas. Izkārtojam banāna ripiņas, pārlejam ar atlikušo biezpiena masu un virspusē izkārtojam kivi.
180 grādos cepam 30 – 40 minūtes, bet ne tik daudz pēc pulksteņa, cik pēc savas pieredzes un noteikti pārliecināmies vai sacepums ir pilnībā izcepies.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
