Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no biezpiena un konservētiem ananāsiem. Noteikti piefiksējiet, ka ananāsu konservā esošo sīrupu varat pasniegt galdā kopā ar gatavo sacepumu. Šoreiz izmantosim 19X9 cm izmēra silikona cepamtrauku.
Vajadzēs 500 gramus biezpienu, 3 olas, 3 karotes cukuru, 3 nepilnas karotes mannā, 100 ml pienu un 340 gramus konservētus ananāsus.
Bļodiņā mannā pārlejam ar pienu, apmaisām un ļaujam kādu brīdi piebriest. Citā bļodiņā iesitam olas, pievienojam cukuru, ar mikseri kārtīgi, 3-5 minūtes, sakuļam gaisīgā masā, pievienojam biezpienu (ja tas ir pārāk graudains, izberžam caur sietiņu vai sablendējam), vēlreiz visu kārtīgi sakuļam, pielejam uzbriedināto mannā masu, vēlreiz kārtīgi sakuļam, pievienojam no sīrupa izņemtus ananāsu gabaliņus un rūpīgi apmaisām.
Ja izmantosiet stikla vai keramikas cepamtrauku, ieziežam to ar sviestu. Pārlejam traukā sagatavoto biezpiena masu, 180 grādos cepam aptuveni 30 minūtes jeb, līdz gatavībai. Atdzesējam cepamtraukā, pēc tam izņemam, sagriežam gabaliņos un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
