Garda un veselīga uzkoda, kuras galvenais vēstījums nostiprināts receptes virsrakstā, jo galvenais būs tieši biezpiena rulete un Ķīnas kāpostu vairāk izmantosim kā neatņemamu šī ēdiena sastāvdaļu.
Ar biezpiena pildījumu arī sāksim – vajadzēs aptuveni 2 glāzes graudaina (tajā būs mazāk sūkalu) biezpiena, 3 – 4 karotes krējuma, diļļu buntiņu, tējkaroti izspiestu ķiploku masas un sāli pēc garšas. Atliek tikai sasmalcināt dilles un visas sastāvdaļas samaisīt kopā biezā, bet ne šķidrā masā.
Kāpostgalviņu sadalām lapiņās un cenšamies tās nesabojāt. Uz darba virsmas izkārtojam tās vienu pie otras tādā secībā, kādā esam tās noņēmuši un galviņas un, lai maliņas pārklātos aptuveni par 2 – 3 centimetriem. Virsū lapām liekam biezpiena masu, sarullējam visu ciešā ruletē un ietinam pārtikas plēvē.
Sagatavoto liekam 30minūtes ledusskapī, pēc tam, ja tādas būs radušās, notecinām sūkalas, ar asu nazi no ruletes nogriežam pa gabaliņam, izkārtojam tos uz piemērota šķīvja un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
